鱼松米粉糊
材料:
鱼松30克,米粉50克,精盐0.5克,芝麻油1克,白开水250克。
做法:
将米粉加入100克水泡湿。食品粉碎机中加入150克白开水、泡湿的米粉、鱼肉松、精盐,一起搅拌均匀后倒出,加入芝麻油即可。
鱼松米粉糊
材料:
鱼松30克,米粉50克,精盐0.5克,芝麻油1克,白开水250克。
做法:
将米粉加入100克水泡湿。食品粉碎机中加入150克白开水、泡湿的米粉、鱼肉松、精盐,一起搅拌均匀后倒出,加入芝麻油即可。
米粉糊
材料:
大米不拘量。
做法:
将大米炒香热,微焦,研细末。每服10克,沸水冲调成糊,日服3次。
玉米粉糊
材料:
玉米粉1份,水3份。
做法:
煮成稀糊,早晚食用,久服见效。
肉松米糊
材料:
大米100g,白芝麻2汤匙(30g),盐1/4茶匙(1g),清水1000ml,肉松2汤匙(30g)
做法:
将大米放入平底煎锅中,用小火慢慢烘焙约5分钟至微微上色,其间要不停翻炒保持大米均匀受热,随后再放入白芝麻(约25g)同炒1分钟。
大米和白芝麻放入搅拌机中,搅打成芝麻米粉,再用筛网过滤,去除未打碎的大颗粒。
将芝麻米粉放入锅中,加入清水,大火烧沸后调入盐,转小火慢慢熬煮20分钟,制成芝麻米糊。
最后将芝麻米糊盛入碗中,再撒入肉松和余下的白芝麻即可。
小诀窍
一定要在入口前再放肉松,避免肉松过早的吸入太多的水分,使松香的口感尽失。
这道芝麻米糊只适于8个月以上的孩子食用,请各位爸爸妈妈注意。
加入大米的做法可以让煮出的米糊口感黏稠,如想增加香味,可以自己调整大米与白芝麻的比例。
豆油藕粉糊
材料:
豆油、藕粉各适量。
做法:
用豆油调藕粉如糊状,每次60毫升,日服3次。
藕粉糊
材料:
藕粉适量。
做法:
先用少量冷开水将藕粉调匀,然后倒入开水,把藕粉调拌成薄糊状。
葛粉糊
材料:
葛粉30~50克,白糖适量。
做法:
葛粉30~50克,白糖适量,加水煮成稠糊状服食。
五色豆粉糊
材料:
黄豆、黑豆、红豆、绿豆和白豆各200克。
做法:
将5种豆子泡洗干净,分别下锅小火慢炒,炒至香脆可食时,将其磨成粉状,冲调用冷开水或热开水,酌加蜂蜜调成糊状。
香砂葛粉糊
材料:
砂仁、木香各1克,葛粉30克,白糖适量。
做法:
砂仁、木香共研为末,与白糖、葛粉加水适量调成糊状,在火上稍加煮沸即可。
白糖葛粉糊
材料:
葛粉30—50克,白糖适量。
做法:
加入煮成稠糊食用,每日l剂。