百合莲子瘦猪肉汤
材料:
百合、莲子(去芯)各30克和瘦猪肉100克。
做法:
取百合、莲子(去芯)各30克和瘦猪肉100克一起煮汤,煮2小时后喝汤吃肉;也可不加猪肉,将百合、莲子煮熟后加糖吃。
百合莲子瘦猪肉汤
材料:
百合、莲子(去芯)各30克和瘦猪肉100克。
做法:
取百合、莲子(去芯)各30克和瘦猪肉100克一起煮汤,煮2小时后喝汤吃肉;也可不加猪肉,将百合、莲子煮熟后加糖吃。
百合莲子瘦肉汤
材料:
干莲子50g、百合20g、瘦肉100g、高汤600ml、姜5g、盐2g、淀粉1g、食用油2ml、枸杞少许、香油1ml。
做法:
1、瘦肉且薄片、百合洗净掰成小片;
2、瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟;
3、砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转效果煮到莲子软、熟;
4、放入瘦肉大火煮5分钟,加百合再煮2分钟,撒上枸杞、加盐调味,关火。
百合莲子瘦肉汤
材料:
干莲子50g,百合20g,瘦肉100g,高汤600ml,姜5g,盐2g,淀粉1g,食用油2ml,枸杞少许,香油1ml
做法:
1、瘦肉且薄片、百合洗净掰成小片。
2、瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟。
3、砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转效果煮到莲子软、熟。
4、放入瘦肉大火煮5分钟,加百合再煮2分钟,撒上枸杞、加盐调味,关火。
栗子瘦猪肉汤
材料:
栗子250克,瘦猪肉250克,食盐、味精各少许。
做法:
每次用栗子250克,去壳,瘦猪肉250克洗净切块。加水同煮,加食盐、味精等调味后服食。
莲子瘦肉汤
材料:
干莲子80公克,猪腱250公克,姜片20公克,水700㏄,盐1小匙
做法:
1.莲子以热水沖洗,沥干备用。
2.猪腱切大块,放入滚水汆烫后捞出备用。
3.将作法1、2的所有食材、姜片、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起即可。
人参莲子瘦肉汤
材料:
白人参8克,莲子20克,猪瘦肉150克。
做法:
将猪瘦肉洗净,切片。人参、莲子洗净,一并放入锅中,清水适量,隔水炖煮约2小时,食盐少许调味即可。
百合煮瘦猪肉
材料:
瘦猪肉30克,百合30克。
做法:
加水共煮烂熟,用盐调味食之。
瘦猪肉煮百合
材料:
瘦猪肉200克,百合30克。
做法:
取瘦猪肉200克,切块,与百合30克,共煮烂熟,加盐调味食用。
蘑菇瘦猪肉汤
材料:
鲜蘑菇200克,瘦猪肉200克。
做法:
每次用鲜蘑菇200克,瘦猪肉200克,水适量,煮汤,加食盐调味,佐膳。
芹菜瘦猪肉汤
材料:
芹菜400克,瘦猪肉200克。
做法:
每次用芹菜400克,瘦猪肉200克(切片),水适量,熬汤,调味服食。