黄芪蒸母鸡
材料:
母鸡1只，黄花120克。
做法:
将母鸡宰杀后，去毛内脏及爪、洗净，纳入黄芪同煮烂即可。
黄芪蒸母鸡
材料:
母鸡1只，黄花120克。
做法:
将母鸡宰杀后，去毛内脏及爪、洗净，纳入黄芪同煮烂即可。
黄芪当归蒸母鸡
材料:
黄芪（炙）90克，当归18克，母鸡1只（约重1000克左右），葱、生姜、胡椒面、料酒、精盐、味精各适量。
做法:
将当归洗净，切片，与炙黄芪一起装入纱布袋中，扎紧口；将母鸡宰杀，治净，入沸水锅汆透，捞出，用凉水冲洗干净，将纱布药袋塞入腹内；置母鸡于蒸碗内，摆上葱节、姜片，浇上料酒，加入精盐、胡椒面，注入清汤适量，盖严，上笼用武火蒸150分钟，下笼，拣出葱节、姜片，加入味精调好味即可服食。
当川蒸母鸡
材料:
母鸡1只，当归33克，川芎17克。
做法:
蒸熟或煨汤喝。
双蒂蒸母鸡
材料:
南瓜蒂5个（重约100克），茄子蒂10个，母鸡1只。姜、葱、盐、黄酒，味精各适量。
做法:
鸡去净毛及内脏，再将前2味洗净，装入鸡肚内，缝好，淋上黄酒，放入姜、葱、盐，隔水蒸至鸡肉熟透，再放入味精调味。
当归黄芪蒸鸡
材料:
当归24克，黄芪30克，公鸡1只（1000克），精盐、味精、生姜各适量。
做法:
将当归、黄芪洗净备用。公鸡宰杀去毛，去内脏。将当归、黄芪置于鸡腹中，然后将鸡用精盐、料酒、葱、姜煨好装入大碗中，上锅旺火蒸30分钟即可。每日1次，每次食肉约100克，常服。
黄芪蒸鸡
材料:
嫩母鸡1只，黄芪30克，食盐1.5克，绍酒15克，葱、生姜各10克，清汤500克，胡椒粉2克。
做法:
鸡宰杀后去毛、爪，剖去内脏，洗后先入沸水锅内焯至皮伸，再用凉水冲洗，沥干水。黄芪用清水冲洗后，即切成6厘米长的段，每段再对剖成两半，整齐码入鸡腹内。将鸡放入盆内，加入葱节、姜片、绍酒、清汤、食盐，用绵纸封口，上笼用武火蒸至沸后约1.5～2小时，出笼加胡椒粉调味即可。
党参黄芪蒸羊肉
材料:
熟羊肋条肉500克，党参15克，黄芪15克，水发香菇2个，玉兰片少许，胡椒粉、料酒、味精、精盐、葱、姜、花椒、清汤各适量。
做法:
将党参、黄芪切片，加水煎煮2次，得浓缩液30毫升；羊肉切片。把玉兰片放于碗底，上面放入香菇、羊肉，加入胡椒粉、料酒、味精、精盐、葱、姜、花椒、清汤和参芪液，上笼蒸30分钟取出，拣去花椒包、葱、姜即成。佐餐食用。
黄芪蒸乌骨鸡
材料:
乌鸡（骨肉毛俱黑者良）1只（约640克），黄芪16克，葱、姜备适量，油、盐各少许。
做法:
将黄芪洗净切成短段；鸡宰后去毛及内脏。把黄芪纳入鸡腹内，入锅蒸熟，放入以上佐料调味食用。佐膳食用，喝汁吃鸡肉。
黄芪蒸鲑鱼
材料:
黄芪30克，鲑鱼1条（约500克），料酒10克，姜10克，葱15克，盐4克，味精3克，白糖3克，胡椒粉3克，酱油15克，鸡油20克。
做法:
1、黄芪润透，切薄片；鲑鱼宰杀后击鳞、鳃及肠杂洗净；姜切片，葱切段。
2、鲑鱼放入盆内，加入盐、味精、白糖、胡椒粉、酱油码味30分钟。将鲑鱼捞起，放入蒸盆内，加入黄芪片、姜、葱、鸡油，放入蒸笼内，用武火蒸10分钟即成。
黄芪蒸鹌鹑
材料:
黄芪10克，鹌鹑2只，生姜2片。
做法:
将鹌鹑杀死后，去毛，由背部剖开，取出内脏，洗净。黄芪切成薄片后，与姜片一起塞入鹌鹑腹中，放在碗内，隔水蒸熟，加调味品后喝汤吃肉。