木通根炖肉
材料:
三叶木通根60克,猪精肉250克。
做法:
将上2味水炖,服汤食肉,每日服1剂。
木通根炖肉
材料:
三叶木通根60克,猪精肉250克。
做法:
将上2味水炖,服汤食肉,每日服1剂。
三叶木通根酒
材料:
三叶木通根30克,白酒500克。
做法:
将三叶木通根洗净,切片,装入广口瓶内,倒入白酒,盖严,浸泡7~10天即成。
木通根煎蛋
材料:
三叶木通根30~60克,枸骨根60克,鸡蛋1枚。
做法:
将上味水煎,服汤食蛋。
木通根肉汤
材料:
鲜木通根、泡桐树根各120克,肥猪肉250克,白糖适量。
做法:
将上味同洗净切碎,与肉同炖,以烂为度。吃肉饮汤。每剂分2天4次服完。忌生冷、辣物、食盐。
旱莲茅根炖肉
材料:
旱莲根、白茅根各30克,猪瘦肉少许。
做法:
旱莲根、白茅根各30克,猪瘦肉少许,用3碗水煎至一半,分3次服用。
野葡萄根炖肉
材料:
野葡萄根60克,黄酒1匙(约10毫升),瘦肉30克。
做法:
野葡萄根60克、黄酒1匙(约10毫升)、瘦肉30克,共入锅加水适量,煎服。每日剂,喝汤食肉,2周为一个疗程。
猕猴桃根炖肉
材料:
鲜猕猴桃根100克,瘦猪肉200克。
做法:
鲜猕猴桃根100克,瘦猪肉200克。一起入锅,加水同煎,炖熟后吃肉喝汤。
弥猴桃根炖肉
材料:
鲜弥猴桃根100克,猪瘦肉50克。
做法:
将二味入锅中同煮,肉烂后加适量佐料,吃肉喝汤。
九龙根炖肉
材料:
九龙根(龙须藤根)30g,黄酒250ML,猪精瘦肉500g,生姜、葱、食盐、味精各适量。
做法:
先将九龙根捣碎,研末,将猪精瘦肉洗净,切块,入沙锅,下九龙根末、黄酒、生姜、葱等,搅匀,置火上煮熟,熟后加食盐、味精少许调味即可。以3-5d为1个疗程,2/d,分早、晚温热服食,猪肉和汤同食。
女儿红根炖肉
材料:
女儿红根(鸭公头)30克,猪精肉500克,葱、生姜、料酒、精盐、味精各适量。
做法:
将女儿红根切段;将猪精肉洗净,切块,与女儿红根一起放入砂锅,摆上葱节、姜片,浇入料酒,注入清汤,置炉火上炖之;至肉熟烂,捞出药根、葱节、姜片,加入精盐、味精调好味即可服食。