龙芽草煮酒
材料:
龙芽草(仙鹤草)30克,白酒300克。
做法:
将龙芽草洗净,切碎,放入砂锅内,倒入白酒,用文火煎煮至半碗即成。饱后服饮。
龙芽草煮酒
材料:
龙芽草(仙鹤草)30克,白酒300克。
做法:
将龙芽草洗净,切碎,放入砂锅内,倒入白酒,用文火煎煮至半碗即成。饱后服饮。
荠菜龙芽草汤
材料:
荠菜30克,龙芽草30克。
做法:
将上2味洗净,切碎,煎汤服之。
元宝草煮酒
材料:
元宝草15克,黄酒适量。
做法:
将上味用酒、水各半煎取酒汁,分2次服。
牛筋草煮酒
材料:
鲜牛筋草根120克,荔枝干14枚,黄酒适量。
做法:
将上2味酌加黄酒、清水各半,炖1小时,去渣,饭前服,日服2次。
凤尾草煮酒
材料:
风尾草30克,白酒250克。
做法:
将上味切碎,放入砂锅内,倒入酒水各半,煎取药酒约250克即可。分温服。
老鹳草煮酒
材料:
老鹳草(牻牛儿苗,又名五叶草)15克,川芎6克,大蓟6克,白芷6克,水、黄酒各250克。
做法:
将老鹳草、川芎、大蓟、白芷分别洗净,切碎,一起放入砂锅内,倒入清水和黄酒,以文火煎取酒汁250克左右即可。临睡时服,服后避风。
虎耳草煮酒
材料:
鲜虎耳草30~60克,黄酒、清水各250克。
做法:
将上味洗净,切碎,放入砂锅,倒入黄酒和清水,先用武火烧沸,后改用文火炖至酒水减半,去渣,候冷,分服。日服3次,每次服1酒杯。
燕麦草煮酒
材料:
燕麦草15~60克,鸡鲜血、黄酒各适量。
做法:
将上味洗净,切碎,放入砂锅内,倒入鸡鲜血和黄酒各适量,以文火煎取汁液,去渣,分服。
番茄大豆芽草菇豆腐汤
材料:
主料:草菇320克,黄豆芽320克,北豆腐200克,番茄200克,
做法:
1.大豆芽菜摘去根,洗净,切段滴干水。
2.姜去皮洗净,切1片拍松,另切少许姜丝。
3.芫荽洗净摘短。
4.板豆腐洗净切薄片,置碟上。
5.番茄洗净,去核切片。
6.鲜草菇洗净,每粒切开边。
7.烧热锅,下油爆香姜。
8.先下草菇炒数下,再加入水煮开,煮3分钟,捞起浸冷,取起后抹干水。
9.烧热锅,下油并放下姜丝,大豆芽菜炒匀,加水1000毫升,三个再共煮10分钟。
10.放下番茄,鲜草菇及调味料煮开。
11.下豆腐煮开,即可盛汤碗内,放入芫荽即成。
小诀窍
健康提示:
此汤具有清热润燥、减轻体重的作用。
食物相克:
番茄:西红柿忌与石榴同食。
龙芽药茶
材料:
龙芽草〈即仙鹤草)、陈茶叶各等份(可各10克)。
做法:
将以上2味略洗,加水同煎,取汁即成。每天1剂,不拘时温服。