地菍根酒
材料:
地菍根120克,红酒250克。
做法:
将地菍根洗净,切碎,放入砂锅内,倒入红酒,加水少许,用武火烧沸,后用文火炖15分钟,去渣,温服。
地菍根酒
材料:
地菍根120克,红酒250克。
做法:
将地菍根洗净,切碎,放入砂锅内,倒入红酒,加水少许,用武火烧沸,后用文火炖15分钟,去渣,温服。
地菍根肉汤
材料:
地菍根15~18克,猪精肉100克,葱、生姜各适量。
做法:
将地菍根洗净,切碎,用白纱布包好,扎紧;猪精肉洗净,切片,放入砂锅内,摆上葱节、姜片,加水适量,用武火烧沸,后改用文火炖20分钟,拣出葱、姜、肉片,加入纱布药包煎取汁液即可。食肉饮汤。
地菍根红糖酒饮
材料:
地菍鲜根90~120克,红糖少许,白酒适量。
做法:
将地菍鲜根洗净,切碎,与红糖一起放入砂锅内,加水适量,煎取汁液,去渣,盛汁于杯中;将白酒100克烫热,冲入杯内,趁热服之。
地菍根汤(1)
材料:
地菍根15~18克,猪精肉60克。
做法:
将猪精肉洗净,切片,炖取肉汤,然后用肉汤煎药服。
地菍根汤(2)
材料:
地菍干根60克,龙眼肉、橘核各15克。
做法:
将上味水煎服。
香附根酒
材料:
香附根60克,白酒各250毫升。
做法:
取香附根洗净,切碎,加水及白酒各250毫升,浸泡3—5日,去渣,不拘时随意饮用。
丝瓜根酒
材料:
丝瓜根5棵,黄酒100毫升。
做法:
取丝瓜根5棵,洗净切细捣烂,用水一大碗煎八分,去渣候温。视冷暖适口,用黄酒2两冲服之。
蓑荷根酒
材料:
蓑荷根(鲜)15克。
做法:
取蓑荷鲜根茎,洗净细切,与白酒200毫升相和,绞,饮其汁。
龙须根酒
材料:
白龙须根皮40克,闹羊花25克。
做法:
上二味,以烧酒2公斤,封固,煮一炷香(约20~30分钟),埋土中一夜。
柳根酒
材料:
柳根(近水涯露出者)1公斤,米1公斤。
做法:
上一味,无污染水源河流旁岸者佳,用水3公斤,煮至减半,入米1公斤炊饭,凉冷,和曲适量如常法酿酒,待熟去糟,收贮备用。