野樱桃根汤
材料:
野樱桃根15克,益母草12克,当归9克。
做法:
将上药水煎服。
野樱桃根汤
材料:
野樱桃根15克,益母草12克,当归9克。
做法:
将上药水煎服。
野樱桃酒
材料:
野樱桃树根30克,黄酒500克。
做法:
取鲜野樱桃树根30克(干者减半),去土洗净,切段,入黄酒煎煮,去渣备用。
阿玛蕾娜野樱桃酸奶马芬
材料:
黄油80克,鸡蛋(中型)1个,原味酸奶100克,低筋面粉100克,阿玛蕾娜野樱桃15个(12个切碎拌入面糊,3个切开放表面),细砂糖15克(原方子是30克,因为我用的黑樱桃糖浆超甜,所以减了糖量),阿玛蕾娜野樱桃糖浆10克(原方子是110克酸奶),泡打粉1/2小勺(2克)
做法:
1.鸡蛋磕进碗里,搅打成蛋液
2.低粉过筛3次
3.室温软化的黄油加入一半白糖打发
4.搅打均匀后加入剩下的白糖,黄油打发至颜色发白,体积略膨胀
5.分两次加入蛋液,每加入一次就搅打均匀后再加入第二次
6.黑樱桃糖浆加入酸奶中,加入打发好的黄油中
7.不用搅拌
8.筛入低粉
9.用橡皮刮刀上下翻拌均匀,不要画圈搅拌,以免起筋
10.加入黑樱桃果肉
11.翻拌均匀;预热烤箱185度
12.装入小纸杯中,小纸杯很软,要用蛋挞模或者硅胶模托在下面;蛋糕糊上面点缀上黑樱桃果肉
13.入预热好的烤箱,185度,上下火,中层,25~30分钟
14.出炉;(不知道是我的泡打粉开封太久失效,还是烤箱温度不准,这次做的马芬冷却后居然回缩了不少,在烤箱里面看是发得挺高的)
15.这种重油的马芬蛋糕,我感觉热的会比较好吃
猕猴桃根汤(2)
材料:
猕猴桃根30~60克,苧麻根等量。
做法:
将上药酌加水煎,日服2次。
樱桃根煎剂
材料:
樱桃根鲜品30~60克。
做法:
将上味洗净,切碎,煎汤服。
樱桃酒糖渍樱桃
材料:
樱桃,白兰地,冰糖,细砂糖
做法:
1.在春天樱桃上市时,将樱桃洗干净擦干水份;
2.整颗和白兰地,冰糖一起密封保存在玻璃瓶中,套上纸袋避光;
3.隔三两天把瓶子颠倒一下,如此颠颠倒倒一个多月后,被我遗忘在角落里,最近尝一下,嗯~呃~~明年得搞个大瓶子来~~
4.樱桃在酒中透析出了她的艳丽颜色,略有瘪缩的果肉可以沾上细砂糖,直接吃或装饰蛋糕都不错呢~
【曼步厨房】- 樱桃季的享受 - 樱桃千叶酥
材料:
酥皮1张,鸡蛋1枚,无盐黄油20g,白糖20g,新鲜樱桃500g,双重奶油(double cream)300ml,樱桃白兰地125ml,糖霜适量
做法:
1、先将冷藏的酥皮切成10厘米左右的方形,刷一层打散的鸡蛋,冷藏半小时。
2、等待的同时可以开始准备樱桃,将新鲜樱桃去梗去核。
3、锅中放入白糖以及黄油,中火加热至黄油融化以后加入准备好的樱桃。
4、大火煮1分钟以后减至中火,继续加热5分钟左右至樱桃变软,加入樱桃白兰地,搅拌均匀以后以微火保温。
5、将准备好的酥皮220℃烤13-15分钟至表面呈现金黄色。
6、待酥皮稍稍放凉以后对半切呈三角形,必要的话将中间的软芯去除。
7、盛一勺樱桃,加上少许打发的双重奶油,少许撒一点糖霜,可以开动啦!
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谢谢欣赏!希望大家喜欢哦!!
桃根百合瘦肉汤
材料:
鲜猕猴桃根100克,百合100克、瘦猪肉100克。
做法:
鲜猕猴桃根100克,切断用纱布包扎,与百合100克、瘦猪肉100克,共煮至肉烂,用适量盐调味,吃肉饮汤。
猕猴桃根炖猪大肠
材料:
猕猴桃根30克,猪大肠适量。
做法:
猕猴桃根30克,猪大肠适量炖服,治脱肛。
猕猴桃根炖肉
材料:
鲜猕猴桃根100克,瘦猪肉200克。
做法:
鲜猕猴桃根100克,瘦猪肉200克。一起入锅,加水同煎,炖熟后吃肉喝汤。