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蝴蝶草根汤白芍鸡

时间:2021-01-10  2021-01-10  汤类  手机阅读

   材料:
   蝴蝶草根(拟粉叶羊蹄甲,夜关门)9克,白芷9克,白皮纸1张(烧灰),甜酒糟适量;白芍15克,牡丹根6克,净鸡1只。
  
   做法:
  

  将前3味煎甜酒糟服。痊愈后,将白芍、牡丹根用白纱布包好,扎紧,放入净鸡腹中;将鸡放入砂锅内,摆上葱节、姜片,加水适量,盖严,上笼屉蒸150分钟,待鸡熟烂脱骨后,拣去葱节、姜片和纱布药包,加入精盐、味精调好味后即可。食鸡饮汤。


  

蝴蝶草根汤白芍鸡


   材料:
   蝴蝶草根(拟粉叶羊蹄甲,夜关门)9克,白芷9克,白皮纸1张(烧灰),甜酒糟适量;白芍15克,牡丹根6克,净鸡1只。
  
   做法:
  

  将前3味煎甜酒糟服。痊愈后,将白芍、牡丹根用白纱布包好,扎紧,放入净鸡腹中;将鸡放入砂锅内,摆上葱节、姜片,加水适量,盖严,上笼屉蒸150分钟,待鸡熟烂脱骨后,拣去葱节、姜片和纱布药包,加入精盐、味精调好味后即可。食鸡饮汤。


  

蝴蝶草根汤鸡


   材料:
   蝴蝶草根(拟粉叶羊蹄甲,一名夜关门)15克,朱红纸1张(烧灰),陈棕9克(烧灰),甜酒糟适量;白芍15克,牡丹根6克,净鸡1只。
  
   做法:
  

  将前3味煎甜酒糟服。痊愈后,再用净鸡炖白芍、牡丹根服食。


  

风尾草根汤


   材料:
   风尾草根适量。
  
   做法:
  

  水煎服,体弱者用鸡蛋二十为引,分二次服。


  

山甘草根汤


   材料:
   山甘草鲜根、白酒各适量。
  
   做法:
  

  将上药用酒炒之,然后加水煎取浓汁服下。


  

车前草根汤


   材料:
   车前草根10克。
  
   做法:
  

  将上味洗净,捣烂,用糯米淘米水兑服。


  

龙牙草根汤


   材料:
   龙牙草根9~15克。
  
   做法:
  

  将上味水煎服。或捣烂外敷。


  

羊毛草根汤(2)


   材料:
   羊毛草根15克,兔耳风根、益母草各9克。
  
   做法:
  

  将上药水煎服。


  

还阳草根汤


   材料:
   还阳草根30克。
  
   做法:
  

  将上味以红糖为引,水煎服,或炖鸡、炖肉服食。


  

金线草根汤


   材料:
   金线草根30克,益母草90克。
  
   做法:
  

  将上2味煎汤,冲黄酒服。


  

葎草根汤(1)


   材料:
   葎草根鲜品适量。
  
   做法:
  

  将上味洗净,捣烂,绞取自然汁液,服之。


  

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