绿意盎然--菠菜饼
材料:
菠菜一把，鸡蛋2-3颗，面粉约一碗，细盐，
做法:
一，先将菠菜洗干净，切成段：大小匀可。放入开水烫约10秒左右捞出，稍放凉后（加入半碗烫菠菜的水）用搅拌机打成汁。
二，将打好汁装进大碗中，再放2-3颗鸡蛋、面粉、细盐（无需加水）搅拌无颗粒状。
三，将搅拌好面糊，约勺子的量放进平底锅中（锅中滴少量油）用小火慢慢反复煎几分钟。
这样菠菜饼就做成啦，绿绿的超有胃口呀！
绿意盎然--菠菜饼
材料:
菠菜一把，鸡蛋2-3颗，面粉约一碗，细盐，
做法:
一，先将菠菜洗干净，切成段：大小匀可。放入开水烫约10秒左右捞出，稍放凉后（加入半碗烫菠菜的水）用搅拌机打成汁。
二，将打好汁装进大碗中，再放2-3颗鸡蛋、面粉、细盐（无需加水）搅拌无颗粒状。
三，将搅拌好面糊，约勺子的量放进平底锅中（锅中滴少量油）用小火慢慢反复煎几分钟。
这样菠菜饼就做成啦，绿绿的超有胃口呀！
春意盎然
材料:
牛肉，糖，西兰花，鸡精，洋葱，咖喱粉，红辣椒，油少量，醤油
做法:
1.牛肉切片，西兰花掰成小朵，洋葱切絲，红辣椒切成小段
2.先把西兰花用鹽水焯一遍，撈起擺入盤中
3.鍋中下油，洋葱和红辣椒爆香
4.再放入牛肉番炒片刻，加入少许醤油，糖，鹽，继续番炒
5.最后加咖喱粉调味，番炒均匀即可熄火出锅，入盤淋在西兰花的四周
春意盎然之HELLO KITTY
材料:
米饭1碗，香肠1条，鸡蛋1只，小蕃茄，生菜适量，菜心叶，红萝卜，紫菜，火腿片，青瓜少量
做法:
1用保鲜袋包饭团压紧，制作HELLOKITTY的形状
2用紫菜制作HELLOKITTY的眼睛，红萝卜制作头上的花朵及服饰，火腿片制作鼻子及服饰
3用菜心叶包住各饭团
4取剥壳鸡蛋一只，用红萝卜制作眼睛，鸡冠，嘴巴，紫菜作眼珠
5摆放切好香肠，小番茄，青瓜片
小诀窍
鸡蛋先煮熟；菜心叶过飞水；香肠可根据个人品味先煎炸待用
寒冬里的绿意
材料:
干豆腐，生菜，甜面酱，葱丝
做法:
1、生菜洗干净，干豆腐切长方形。
2、把生菜、葱丝铺在干豆腐上，卷好。
3、沾着甜面酱，开吃。
虫草猪肚盎然煲
材料:
猪肚，姜，香菜，虫草，料酒，红枣，香菇，莲子
做法:
1.猪肚切片、姜切片、香菜若干备用......
2.砂锅内加足清水，将切好的肚片放进去，加虫草、姜片和料酒。
3.先用大火烧开......
4.红枣和香菇用清水浸泡，反复淘洗几次。
5.锅开后转为小火，放料酒、红枣、香菇、莲子。
6.小火煲两个小时，猪肚煮至软烂，加味精、盐、香油、香菜即可出锅。
菠菜饼
材料:
菠菜10根，西红柿1个，鸡蛋3个，面粉1小勺，黑芝麻少许，盐，香油，大蒜1瓣，意面酱1小勺，发菜少许，小苏打1克，樱桃两个
做法:
1.菠菜洗净焯水切成末，西红柿切丁放入碗内，打入鸡蛋、面粉、小苏打、香油搅拌成糊状;
2.锅内倒入香油烧至七成热，加入搅拌好的糊糊，小火煎至两面金黄，洒上黑芝麻再两面煎一下;
3.盛出盘内在额头部分放上发菜，用两个樱桃做眼睛，大蒜放在鼻子的位子上，嘴上放上一小勺意面酱，再将三颗小菠菜放在头顶，一个童话版本的三毛小姑娘就出世啦!
小诀窍
经验分享: 1、一定要少放面粉,不要放水,菠菜和西红柿里面有水份,如果看着太干可以适量加点水; 2、这个糊状就是平时煎饼时一样;沾着意面酱吃很好吃; 3、加点小苏打会让饼更蓬松,增加它的口感。
薄皮菠菜饼
材料:
菠菜，虾皮，鸡蛋，葱花
做法:
1、葱花虾皮炝锅。
2、打入两个鸡蛋，撒入适量盐把鸡蛋炒碎，关火备用。
3、菠菜洗净后切碎。
4、将切好的菠菜放入锅内，放入适量香油盐、味精搅拌均匀。
5、将和好的面团切成面剂子，大小按照电饼铛的大小订。
6、用擀面杖把剂子赶成很薄的面皮。
7、然后放入适当的馅儿（只放面皮的一半）。
8、面皮对折，用手掌侧面从上到下压死面皮的对折口。
9、然后用盘子沿儿顺着对折口的边缘切下多余的面皮。
10、电饼铛放入少量油，涂抹均匀。
11、按照空间大小放入做好的馅饼，按照电饼铛设置的时间制作，熟透后即可食用。
土豆胡萝卜菠菜饼
材料:
面粉，土豆，胡萝卜，鸡蛋，菠菜
做法:
1、菠菜放入开水中焯烫后切碎，放入料理机中，磕入一粒鸡蛋榨成汁。
2、取适量的面粉，倒入榨好的鸡蛋菠菜汁，盐、鸡精、适量的油搅拌均匀。面糊的浓稠度以勺子舀起能快速落下比较好，若倒入菠菜汁还比较稠，再加适量的清水调和。
3、土豆胡萝卜分别去皮，用工具刨成丝。
4、平底锅烧热，倒上一点油，转中小火，将面糊倒入锅中旋转锅子摊成圆饼，两面煎熟。
5、土豆胡萝卜丝另外炒熟，根据个人口味调好味道。
6、最后将炒好的土豆胡萝卜丝铺在菠菜饼上，卷好即可。
鸡蛋菠菜饼
材料:
鸡蛋，菠菜
做法:
鸡蛋打到碗里，加盐、菠菜，放到电平成上l
土豆胡萝卜菠菜饼
材料:
面粉，土豆，胡萝卜，鸡蛋，菠菜
做法:
做法
1.菠菜放入开水中焯烫后切碎，放入料理机中，磕入一粒鸡蛋榨成汁
2.取适量的面粉，倒入榨好的鸡蛋菠菜汁，盐、鸡精、适量的油搅拌均匀。面糊的浓稠度以勺子舀起能快速落下比较好，若倒入菠菜汁还比较稠，再加适量的清水调和
3.土豆胡萝卜分别去皮，用工具刨成丝
4.平底锅烧热，倒上一点油，转中小火，将面糊倒入锅中旋转锅子摊成圆饼，两面煎熟
5.土豆胡萝卜丝另外炒熟，根据个人口味调好味道
6.最后将炒好的土豆胡萝卜丝铺在菠菜饼上，卷好即可