懒人鸡翅
材料:
姜末,葱,大料,生抽,老抽少许,料酒,芝麻,白糖(白糖放一点即可,我都是凭感觉)。
做法:
1、将鸡翅洗净,如果想更好的入味,可以在鸡翅上用刀划两道口子;
2、锅热到7、8分,放入白糖炒化,然后开至小火,随将鸡翅放入锅中,炸待外皮泛黄
就可以了,这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片,再大火烧开后转小火炖至汤汁差
不多收干就可以了。
懒人鸡翅
材料:
姜末,葱,大料,生抽,老抽少许,料酒,芝麻,白糖(白糖放一点即可,我都是凭感觉)。
做法:
1、将鸡翅洗净,如果想更好的入味,可以在鸡翅上用刀划两道口子;
2、锅热到7、8分,放入白糖炒化,然后开至小火,随将鸡翅放入锅中,炸待外皮泛黄
就可以了,这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片,再大火烧开后转小火炖至汤汁差
不多收干就可以了。
懒人鸡腿
材料:
鸡腿8只、八角1枚、干辣椒1枚、枸杞10颗、红枣2枚、绍酒、生抽、蚝油、生姜、盐
做法:
1、鸡腿洗净,开水汆净血水;生姜切薄片
2、鸡腿表面均匀地涂一层蚝油或生抽,沾少许盐。依次码入电饭锅中。
3、加绍酒至铺满锅底,再加半杯清水。
4、放入姜片、八角、干辣椒、枸杞、红枣
5、电饭锅开煮饭档,焖熟即可
懒人鸡蛋三明治
材料:
方面包,鸡蛋,番茄酱
做法:
1、方面包去掉边缘。
2、鸡蛋下油锅煎成荷包蛋。
3、方面包上涂适量番茄酱。
4、放上煎好的鸡蛋,再放上一块面包即可。
仙人鸡
材料:
母鸡750克,鲜仙人掌125克。
做法:
将鲜仙人掌去刺切片;母鸡宰杀、去毛及内脏,洗净;将仙人掌片置入鸡腹腔内,用文火隔水炖至极烂,捡去仙人掌即可。
懒人可乐鸡翅
材料:
可乐一瓶250ml,鸡中翅一斤,油和冰糖
做法:
1、用热油把冰糖炒化发黄;
2、鸡翅热水焯掉血沫;
3、把鸡翅放入油糖中翻炒至变色,加可乐;
4、焖上烧至收汁即可。
小诀窍
鸡翅最好两面用刀各划一刀以便入味,且好熟。
懒人版可乐鸡翅
材料:
完整的鸡翅4个,可乐一罐。
做法:
1、将鸡翅洗净,如果想更好的入味,可以在鸡翅上用刀划两道口子;
2、坐锅热油,放入白糖炒化,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸一下,稍微炸一下待外皮泛黄就可以了,这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。
小诀窍
倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅,这个菜以甜味为主,千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动,以免鸡翅表面糊掉。
懒人版蜜汁鸡翅根
材料:
鸡翅根8个,番茄酱,蜂蜜,芝麻
做法:
1:鸡翅根洗净,冷水下锅,焯至水沸,去腥及血沫
2:ch
可乐鸡翅懒人做法
材料:
鸡翅2斤,可乐1罐,1/3碗酱油
做法:
1、鸡翅两斤洗干净,放入电饭锅内。
2、倒入可乐一罐和1/3碗酱油,盖上锅盖,按下煮饭开关。等开关自动跳起就好了!哇~美味又简单!
可乐鸡翅(超级懒人款)
材料:
翅中,可乐,酱油,姜
做法:
1:将鸡翅洗净,并且用水焯一下,开锅捞出
蜜汁鸡翅VS椒盐鸡翅
材料:
鸡翅6个,生抽,胡椒粉,椒盐粉,料酒,李锦记蜜汁烤肉酱
做法:
1.鸡翅6个,洗净,擦干水分,用牙签在鸡翅上戳几个孔,便于腌制时入味。
2.三个鸡翅加1大勺李锦记蜜汁烤肉酱,1小勺生抽拌匀;另三个鸡翅加盐、胡椒粉、椒盐粉、料酒腌制。
3.用保鲜膜封住,放冰箱冷藏,然后我就上班去啦。
4.下班回来,送进烤箱,220度,中层,20分钟即可,中间即得翻一下面。
小诀窍
鸡翅放在烤架上烤,下面放一个烤盘,烤盘里铺一层锡纸,这样可以接着鸡翅在烤制过程中滴下的油,保持烤箱的清洁,又不用费力去洗烤盘啦!
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