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排骨绿豆海带粥

时间:2019-11-18  2019-11-18  主食  手机阅读
排骨绿豆海带粥做法
   材料:
   排骨,绿豆,海带
  
   做法:
  

  1.排骨斩件,加姜酒、盐、油、胡椒粉、酱油腌十五分钟。

  2.海带用流动的水冲洗干净后,切成小片。

  3.绿豆、大米洗净后,一同放入锅内,煮至绿豆和大米都开花成粥。

  4.倒入排骨,煮十分钟,再倒入海带,再小火煮十分钟,适当加些盐来调味即可。


  

排骨绿豆海带粥

排骨绿豆海带粥做法
   材料:
   排骨,绿豆,海带
  
   做法:
  

  1.排骨斩件,加姜酒、盐、油、胡椒粉、酱油腌十五分钟。

  2.海带用流动的水冲洗干净后,切成小片。

  3.绿豆、大米洗净后,一同放入锅内,煮至绿豆和大米都开花成粥。

  4.倒入排骨,煮十分钟,再倒入海带,再小火煮十分钟,适当加些盐来调味即可。


  

绿豆海带粥

绿豆海带粥做法
   材料:
   绿豆100克,海带(鲜)100克,稻米50克
  
   做法:
  

  1、海带切碎,与绿豆、大米同煮成粥。

  2、用法:长期当晚餐食用。


  

绿豆海带粥


   材料:
   绿豆100克,海带100克,大米适量。
  
   做法:
  

  将水煮开后,投入绿豆、海带(切碎)及大米(以病人饭量而定)煮成粥,当晚餐食用。


  

绿豆海带粥(一)


   材料:
   绿豆30克,海带l5克,粟米30克,红糖适量。
  
   做法:
  

  先将绿豆、海带浸泡半天,然后取出洗干净;海带切块,同绿豆、粟米、红糖煮粥食用。


  

绿豆海带粥(二)


   材料:
   绿豆、海带、白扁豆各30克,粟米30克,冰糖适量。
  
   做法:
  

  绿豆、海带、白扁豆、粟米共煮粥,加冰糖调味服食,


  

排骨绿豆青菜粥

排骨绿豆青菜粥做法
   材料:
   杂排或仔排,绿豆,大米,青菜,生姜,葱结,盐,鸡精
  
   做法:
  

  1.排骨洗净放入沸水中氽烫去血水,捞出洗净备用;大米和绿豆淘洗干净;青菜择洗干净后放入淡盐水中浸泡20分钟后切成细丝

  2.高压锅中放入排骨和绿豆及略微没过排骨的水及拍扁的生姜和打结的葱段,多放一些盐,盖紧锅盖,大火烧开转小火继续10分钟;等待排汽后打开,放入大米,加适量水再继续大火烧开转小火烧15分钟左右

  3.最后等高压锅排汽完毕打开锅盖,放入切成细丝的青菜,调入适量盐及鸡精即可


  

绿豆海带排骨汤

绿豆海带排骨汤做法
   材料:
   主料:猪大排500克、绿豆100克
  
   做法:
  

  1、海带提前一个晚上泡发,中途换几次水,绿豆也提前两个小时泡上。

  2、排骨洗干净后,焯水后捞出来冲去浮沫。

  3、排骨加一块老姜、适量清水,大火煮开后小火炖至五成。

  4、泡好的海带洗干净后切成小块,和绿豆一起放至排骨汤中,小火炖至海带软烂、绿豆开花,用适量盐调味即可。


  

绿豆海带鱼腥草糖水


   材料:
   绿豆150克,海带30克,鱼腥草30克,冰糖适量。
  
   做法:
  

  先将海带用水浸泡开,切段。将洗净的鱼腥草加水适量煎煮,水沸后煮15分钟,去渣留汤。将洗净的绿豆和海带一并加入煎煮,至绿豆“开花”(即开壳)。再加入冰糖适量煎煮片刻即可。


  

绿豆海带煲鲍鱼


   材料:
   绿豆120克,海带80克,陈皮10克,新鲜鲍鱼(连壳1只),猪瘦肉120克,精盐、生姜片、葱段各少许。
  
   做法:
  

  拣选新鲜鲍鱼1只,壳、肉分离,保留鲍鱼壳煲汤用。鲍鱼壳用清水擦洗干净;鲍鱼肉去掉污积粘连部分,用清水浸洗干净,切成片状,备用。绿豆和陈皮分别用清水浸透,洗干净,备用。海带用清水浸透发大,洗干净,切短段,放入沸水中煮沸5分钟,取出,用清水冲洗干净,备用,猪瘦肉用凊水洗干净,备用。先将鲍鱼壳和陈皮放入瓦煲内,加入适量的清水,先用猛火煲到水沸,然后放入绿豆、海带、新鲜鲍鱼、猪瘦肉、生姜片、葱段,等水可沸,改用中火继续煲4小时,以少许精盐调味,即可饮用。


  

绿豆海带鲍鱼汤


   材料:
   绿豆120克,海带80克,陈皮10克,新鲜鲍鱼(连壳)1只,猪瘦肉120克,食盐、生姜片、葱段各少许。
  
   做法:
  

  挑选新鲜鲍鱼1只,壳、肉分离,保留鲍鱼壳煲汤用。鲍鱼壳用清水擦洗干净;鲍鱼肉去掉污积粘连部分,用清水浸洗干净,切成片状,备用。绿豆和陈皮分别用清水浸透,洗干净,备用。海带用清水浸透发大,洗干净,切短段,放入沸水中煮5分钟,取出,用清水冲洗干净,备用。猪瘦肉用清水洗干净,备用。先将鲍鱼壳和陈皮放入瓦煲内,加入适量的清水,先用猛火煲至水沸,然后放入绿豆、海带、新鲜鲍鱼和猪瘦肉,等水再沸起,改用中火继续煲4小时,以少许食盐调味,即可饮用。


  

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