黄豆雪菜芹菜粒
材料:
黄豆，袋装雪菜，西芹，辣椒干（自晒），盐
做法:
1、先把黄豆炒熟炒香；
2、再放少少油放干辣椒块起锅；
3、再倒入雪菜和芹菜粒，加盐，兜匀，可上锅。
黄豆雪菜芹菜粒
材料:
黄豆，袋装雪菜，西芹，辣椒干（自晒），盐
做法:
1、先把黄豆炒熟炒香；
2、再放少少油放干辣椒块起锅；
3、再倒入雪菜和芹菜粒，加盐，兜匀，可上锅。
葱油蚕豆雪菜
材料:
主料：蚕豆雪菜，胡萝卜，鲜笋尖，香菜盐，鸡精，香油，葱
做法:
1、将香菜切末，葱切碎，雪菜切成小段，胡萝卜和笋尖分别切成小丁，坐锅点火倒入水，将蚕豆焯熟取出；
2、坐锅点火倒入油，下葱花煸香，放入胡萝卜、笋稍煸一下，加入少许清水，放入雪菜、蚕豆翻炒片刻，加鸡精、盐调味，放入香菜末，淋香油出锅即可。
蚕豆雪菜炒目鱼
材料:
新鲜目鱼1只，新鲜雪里蕻少许，新鲜蚕豆适量，红椒半个，姜片，蒜末，盐，鸡精，太太乐鲜贝露，糖
做法:
1.所有材料清洗干净，目鱼小心的切出横排与竖排的花纹（不要切断），再切成条，目鱼头部的须须切成小块备用
2.红椒切块，姜切片，蒜切末；锅中放水烧开，加几滴油，放入蚕豆与红椒丁略出水，捞出待用；目鱼放入开水锅中烫至弯曲即捞出（保持鲜嫩的口感）
3.锅里放油烧热，爆香姜片及蒜蓉，依次加入雪里蕻翻炒片刻，接着加入蚕豆红椒丁，调入盐，鸡精，少许糖及太太乐鲜贝露酱油，放入焯好的目鱼条，快速翻拌均匀即可出锅
豇豆雪菜
材料:
豇豆200克，雪菜100克，葱姜、油、盐、鸡精适量。
做法:
1、豇豆撕筋切段洗净，雪菜用清水漂洗个把小时去卤水切末。
2、起锅热油爆香葱姜，煸炒豇豆片刻，放雪菜和少许水焖煮约5分钟。
3、待豇豆烧透，放盐和鸡精调味即可出锅。
清淡小菜芹菜炝花生米
材料:
芹菜，花生，大料，花椒，盐，油
做法:
1.把花生洗净泡几个小时后加入盐，大料煮熟。
2.芹菜去筋切片，焯水过凉捞出，加入花生米。
3.锅内把少许油烧开，加入花椒粒炸香，去掉花椒粒把油淋在芹菜花生里，加少许盐拌匀即可。
花椰菜芹菜苹果汁
材料:
花椰菜1/4朵，芹菜叶5片，苹果1颗，冰水120㏄，蜂蜜适量
做法:
1.芹菜跟苹果洗净后去除不可食用的部分，再切细丁；花椰菜洗净后取其嫩茎。
2.将所有材料放入果汁机中。
3.使用瞬间打2下，再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。
4.依据个人口感决定是否添加蜂蜜。
金针菜芹菜汤
材料:
29金针菜10克，干芹菜15克，精盐适量。
做法:
（l）、将金针菜、干芹菜洗净。
（2）、锅置火上，加清水适量，放入金针菜、干芹菜同煎熟，放入精盐调味即可。
（3）、清淡可口。
海蜇皮荠菜芹菜汤
材料:
海蜇皮80克，荠菜200克，芹菜100克。
做法:
海蜇皮洗净，切成细条，用凉水浸泡片刻，捞出挤干。荠菜洗净。芹菜洗净切段，入沸水中煮15分钟，去渣取汁，与海蜇皮，荠菜共入锅，加水适量，煮汤，调入白糖，稍炖即可。每天1剂，食海蜇皮，饮汤，连用5～7天为1个疗程。
洋白菜芹菜汁
材料:
洋白菜、芹菜、苹果适量。
做法:
将材料洗净切碎，放入水果机中榨汁即可。
淡菜芹菜汤
材料:
淡菜（即干贻贝）10克，芹菜30克，香油10克，鸡汤250克，姜末、鸡精、芝麻碘盐适量。
做法:
（1）、淡菜洗净，用温水浸泡至发起；芹菜洗净切末。
（2）、锅内加鸡汤，上火加热，随即加入姜末和发好的淡菜，稍煮；加入芝麻碘盐、鸡精和芹菜末，淋上香油出勺。
不要煮的时间太长；用鲜贻贝亦可。