淡菜荠菜芹菜汤
材料:
淡菜、荠菜、芹菜各20克。
做法:
取淡菜、荠菜、芹菜各20克,淡菜少些,荠菜、芹菜还可多些,每日煮汤喝,半月为1疗程。
淡菜荠菜芹菜汤
材料:
淡菜、荠菜、芹菜各20克。
做法:
取淡菜、荠菜、芹菜各20克,淡菜少些,荠菜、芹菜还可多些,每日煮汤喝,半月为1疗程。
淡菜荠菜汤
材料:
淡菜10克,荠菜30克。
做法:
上两味洗净加水煎汤。
淡菜芹菜汤
材料:
淡菜(即干贻贝)10克,芹菜30克,香油10克,鸡汤250克,姜末、鸡精、芝麻碘盐适量。
做法:
(1)、淡菜洗净,用温水浸泡至发起;芹菜洗净切末。
(2)、锅内加鸡汤,上火加热,随即加入姜末和发好的淡菜,稍煮;加入芝麻碘盐、鸡精和芹菜末,淋上香油出勺。
不要煮的时间太长;用鲜贻贝亦可。
海蜇皮荠菜芹菜汤
材料:
海蜇皮80克,荠菜200克,芹菜100克。
做法:
海蜇皮洗净,切成细条,用凉水浸泡片刻,捞出挤干。荠菜洗净。芹菜洗净切段,入沸水中煮15分钟,去渣取汁,与海蜇皮,荠菜共入锅,加水适量,煮汤,调入白糖,稍炖即可。每天1剂,食海蜇皮,饮汤,连用5~7天为1个疗程。
芹菜荠菜杞叶汁
材料:
鲜芹菜100克,荠菜80克,枸杞叶150克。
做法:
将芹菜、荠菜保留根、茎、叶洗净,放入温开水中浸泡10分钟,取出后切成碎末备用。将鲜枸杞叶择洗干净,放入温开水中浸泡10分钟,取出后切成碎末,与芹菜及荠菜碎末同放入家用榨汁机中榨成浆汁,用洁净纱布过滤,收取滤汁放入容器即成。
金针菜芹菜汤
材料:
29金针菜10克,干芹菜15克,精盐适量。
做法:
(l)、将金针菜、干芹菜洗净。
(2)、锅置火上,加清水适量,放入金针菜、干芹菜同煎熟,放入精盐调味即可。
(3)、清淡可口。
荠菜淡菜汤
材料:
荠菜60克,淡菜30克,调料适量。
做法:
将荠菜去根与杂质,洗净;淡菜用清水浸发,并用沸火焯过。把荠菜与淡菜一起放入锅内,加清水适量,用大火煮沸后,改用文火炖1~2小时,调味即成。
佐餐食用。
荠菜(或芹菜)煲淡菜
材料:
淡菜15克,鲜荠菜60克(或鲜芹菜60克)。
做法:
淡菜加少量水先煮熟然后加入荠菜或芹菜共煲,可加调料作为菜肴随意吃。
清淡小菜芹菜炝花生米
材料:
芹菜,花生,大料,花椒,盐,油
做法:
1.把花生洗净泡几个小时后加入盐,大料煮熟。
2.芹菜去筋切片,焯水过凉捞出,加入花生米。
3.锅内把少许油烧开,加入花椒粒炸香,去掉花椒粒把油淋在芹菜花生里,加少许盐拌匀即可。
花椰菜芹菜苹果汁
材料:
花椰菜1/4朵,芹菜叶5片,苹果1颗,冰水120㏄,蜂蜜适量
做法:
1.芹菜跟苹果洗净后去除不可食用的部分,再切细丁;花椰菜洗净后取其嫩茎。
2.将所有材料放入果汁机中。
3.使用瞬间打2下,再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。
4.依据个人口感决定是否添加蜂蜜。