俏寇芙兰
材料:
12 杯量的Bundt 蛋糕盘，我换成了四个小盘
做法:
1、烤架放烤箱中间，预热烤箱 350 F 。
2、Bundt 蛋糕烤盘内抹黄油后，底部淋上焦糖浆，把蛋糕盘坐放在一个大的深烤盘内。
3、蛋糕：在搅拌机里放黄油和糖，打发到黄油蓬松呈淡黄色，加入鸡蛋。面粉、泡打粉、苏打粉、可可粉过筛，加入 1/3 面粉混合料和 ½ 的酸牛奶入搅拌机盆继续搅拌，重复，最后加入剩余的1/3 面粉混合料，拌匀。放入蛋糕烤盘，抹平表面。
4、蛋奶糕：把所有原料加入果汁／粉碎机，开机30 秒钟打匀。慢慢倒入蛋糕面团的上面。
5、用铝箔纸盖住蛋糕烤盘，加热水入深烤盘，水位高度 1 英寸左右。水浴烤 1 小时左右，蛋糕体成型，用竹签检查，插入抽出竹签表面干燥干净，就完成烘烤。把蛋糕烤盘搬离水浴，在网架上置凉。
6、在蛋糕烤盘上层，居然是之前先放入的蛋糕，而奶蛋液，则沉底了。哇，巧克力蛋糕打了漂亮的翻身仗！原来这就是大叔双手翻来倒去所比划的impossible 哦！
7、把一平盘紧紧贴住蛋糕烤盘，双手捏紧，翻转，稍微振一下，蛋糕脱模，哒哒，完工啦！
俏寇芙兰
材料:
12 杯量的Bundt 蛋糕盘，我换成了四个小盘
做法:
1、烤架放烤箱中间，预热烤箱 350 F 。
2、Bundt 蛋糕烤盘内抹黄油后，底部淋上焦糖浆，把蛋糕盘坐放在一个大的深烤盘内。
3、蛋糕：在搅拌机里放黄油和糖，打发到黄油蓬松呈淡黄色，加入鸡蛋。面粉、泡打粉、苏打粉、可可粉过筛，加入 1/3 面粉混合料和 ½ 的酸牛奶入搅拌机盆继续搅拌，重复，最后加入剩余的1/3 面粉混合料，拌匀。放入蛋糕烤盘，抹平表面。
4、蛋奶糕：把所有原料加入果汁／粉碎机，开机30 秒钟打匀。慢慢倒入蛋糕面团的上面。
5、用铝箔纸盖住蛋糕烤盘，加热水入深烤盘，水位高度 1 英寸左右。水浴烤 1 小时左右，蛋糕体成型，用竹签检查，插入抽出竹签表面干燥干净，就完成烘烤。把蛋糕烤盘搬离水浴，在网架上置凉。
6、在蛋糕烤盘上层，居然是之前先放入的蛋糕，而奶蛋液，则沉底了。哇，巧克力蛋糕打了漂亮的翻身仗！原来这就是大叔双手翻来倒去所比划的impossible 哦！
7、把一平盘紧紧贴住蛋糕烤盘，双手捏紧，翻转，稍微振一下，蛋糕脱模，哒哒，完工啦！