韩式菜列表
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黄瓜泡菜
材料:小黄瓜20条,韭菜300公克,红萝卜1/2个,洋葱1/2个,葱2支,蒜泥80公克,姜泥10公克,辣椒粉2大匙,糖1大匙,鱼露2/3大匙,盐1小匙做法:1.小黄瓜洗净去头尾,分切成3公分段,再切成4等... [韩式菜]
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紫菜包饭
材料:烤海苔(紫菜)一张,剩米饭若干(米饭不要蒸太硬了),番茄酱或千岛酱(挑自己喜欢口味的酱就好),鲜虾仁,鱼肉肠条(可以用三文鱼之类的,我为了省事),胡萝卜条或黄瓜条(我用的是萝卜),肉松(... [韩式菜]
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黄瓜泡菜
材料:黄瓜2根,调料:韭菜50g,辣椒粉30g,大葱5g,蒜5g,姜5g,白糖5g,盐15g做法:1、黄瓜洗净,切成5CM长的段,竖起,在上面切十字,不要切到底。 2、用5g盐纯净水成盐水,将黄瓜浸... [韩式菜]
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白萝卜泡菜
材料:A白萝卜2千克,粗盐80克,白糖20克。B蒜泥15克,姜泥10克,虾油15-30克,韩国辣椒粉60-75克,白糖20克,味口林45克,青蒜段10克。做法:1、腌菜:白萝卜洗净,切3厘米见方的块,加粗盐... [韩式菜]
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韩国辣白菜
材料:用料:做法:1。新鲜大白菜洗干净,沥水一个小时,一颗菜一分为二,撒适量盐(最好是颗粒海盐),每片叶子上要均匀。盐的多少可根据口味酌情加入。撒完盐后静置2天。然后用清... [韩式菜]
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韩式辣白菜
材料:大白菜、胡萝卜、苹果、姜、蒜、鱼露、辣椒粉、盐、糖做法:1、将大白菜洗净,里面每片叶子都翻出来洗,但不要把根部撕开,然后从根部切开成 四瓣。... [韩式菜]
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韩国泡菜--黄瓜
材料:韩国辣椒粉;韩国虾酱;海盐;韭菜;糯米粉;梨汁;姜末;蒜末做法:1,黄瓜切5cm左右的小条,抹上海盐腌半小时。后冲水洗掉海盐 2,腌黄瓜时候,可以准备糯米糊。糯米粉加凉... [韩式菜]
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辣白菜炒年糕
材料:手指年糕一袋300克,辣白菜180克,水适量做法:1.年糕用热水泡一个小时左右。也可以用水煮开哦 2.锅中放油,油热后放入辣白菜翻炒均匀 3.放入... [韩式菜]
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韩式泡菜虾
材料:鲜虾、韩国泡菜、料酒、胡椒粉、盐、蒜、小葱。做法:1、虾去头剥壳开背,去掉沙线冲洗干净,加盐,胡椒粉和少许料酒稍腌。 2、韩国泡菜切小段,葱,蒜切末备... [韩式菜]
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韩式南瓜粥
材料:南瓜、糯米、冰糖、盐少许做法:1、糯米提前洗净侵泡1小时或洗净冷冻:) 2、南瓜洗净去皮或保留皮,切块或片,放锅中加水、糯米一起熬制。 3、... [韩式菜]
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韩式辣萝卜
材料:主料:白萝卜1个,辣椒面60克做法:1、白萝卜撒少许盐,腌制20分钟至萝卜片菜变软,倒去腌出的水。 2、苹果、梨切成碎末;白萝卜刨成丝;蒜、姜切碎末,韭菜洗净切... [韩式菜]