材料:猴头菇,珍珠鸡半只,姜,枸杞,干瑶柱做法:1.鸡飞水,放入其他材料炖一两个小时。... [猴头菇炖鸡]
材料:主料:鸡1500克,猴头菇150克,辅料:冬笋25克,油菜25克,金华火腿15克,做法:1.将鸡煺去毛,掏去内脏,用水洗净,斩去头、爪,再斩成3厘米方块。猴头菇用开水泡30分钟,用凉水洗净泥... [猴头菇炖鸡]