清蒸乌鱼列表
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豆豉蒸黄骨鱼
材料:黄骨鱼2条,豆豉,蒜,姜,盐,料酒,生粉,油做法:1.黄骨鱼洗干净宰好(可让鱼贩代劳)剁开几块(可原条)备用 适量的豆豉蒜姜混合剁碎备用。 2.黄骨鱼混合豆豉蒜茸少许... [清蒸乌鱼]
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萝卜猪肚煲
材料:萝卜,猪肚,生姜,盐,味精,胡椒粒做法:1.先将猪蹄和猪肚下热水水捞熟出锅待用。 2.然后将猪肚切条,萝卜生姜去皮切块。 3.准备炖锅,将生姜,猪肚,猪... [清蒸乌鱼]
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清蒸乌鱼
材料:乌鱼,红辣椒,姜,葱做法:1.鱼洗净在背上划几刀,洒上盐腌10分钟。鱼胃切记一定要用盐洗净留下来,是乌鱼最好吃的部分。 2.把腌鱼的盐洗掉,摆入盘中,放上红辣... [清蒸乌鱼]
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豉汁蒸黃骨魚
材料:宰净黃骨魚3条约500克,豆豉泥、蒜茸、糖、葱、精盐、油少许做法:1.用刀在 黃骨魚身上由头至尾每段切为3厘米,不要切断,把豆豉泥、蒜茸、糖、精盐、油调勻,把黃骨魚... [清蒸乌鱼]