干烧鲳鱼列表
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干烧鲳鱼
材料:鲳鱼,油,白糖,花雕酒,肥瘦猪肉碎,酱油,醋,甜酱,香油,熟猪油,葱,姜丝,干辣椒丝,红绿青椒末适量做法:1.鲳鱼刮洗干净,鱼身两面划几刀好入味,周身蘸匀酱油。 2.炒锅上... [干烧鲳鱼]
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让我们年年有余--川式干烧鲳鱼
材料:原料:昌鱼2条,葱一根,姜一块,蒜二瓣,调料:腌鱼:盐半小勺,淀粉2小勺,干烧料:油3大勺,豆瓣1大勺,料酒2勺,生抽1勺,白糖2勺,醪糟3大勺,香醋1小勺,香油1小勺做法:1,将鱼洗干净,撕去腔内... [干烧鲳鱼]
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干烧鲳鱼
材料:鲳鱼,葱,姜,蒜,做法:1 鲳鱼去净鳃,内脏洗净,在鱼的两面用刀划上几道; 2 葱、姜、蒜切末; 3 锅烧热后放油烧至九成热,将鱼下锅煎成金黄红色时捞出... [干烧鲳鱼]
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干烧鲳鱼
材料:主料鲳鱼配料肉丝、笋丝、木耳丝、葱姜丝、辣椒丝调料盐、味精、糖、醋、料酒、花生油、酱油、香油做法:1.鲳鱼处理干净,改刀后抹少许酱油入味。 2.鲳... [干烧鲳鱼]