生蠔列表
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芝士焗生蚝
材料:生蚝，料酒，盐，葱，姜，蒜，芝士做法:1.生蚝从壳里挑出来，洗净后放入碗中，用料酒、葱姜、盐腌制10分钟。 2.生蚝的壳刷洗干净备用。 3.烤箱200度预热... [生蠔]
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粤菜----胡椒浸生蚝
材料:生蚝，葱，姜，红辣椒，香菇，上汤，料酒，生粉，胡椒，鸡精，香油，鱼露，色拉油做法:1.生蚝洗净去肠，入沸水中汆水 2.葱、姜、红辣椒洗净，切段，香菇水发后，洗净，切段... [生蠔]
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奶酪焗生蚝
材料:生蚝 5只，菠菜 80g，蒜蓉 1茶匙（5g），洋葱碎 30g，马苏里拉奶酪碎150g，盐1茶匙（5g），油，柠檬汁各4茶匙（20ml），黑胡椒粉 1/3茶匙（2g）做法:菠菜掰去根部，清洗干净，切成5cm长的小段，再放... [生蠔]
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姜葱生蚝
材料:生蚝若干，姜两三片，葱一两根，调味品：盐，生抽，蚝油，酒做法:1、葱拍扁切段，分开葱白和葱叶，姜切片 2、生蚝清洗后，烧开一锅水，放进水里烫几下，看到汤水变白，鼻子闻... [生蠔]
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酥炸生蚝
材料:生蚝500克，生油500毫升，面粉、淀粉、盐适量做法:1.鲜蚝用盐、淀粉、各洗一次。 2.烧沸水放入生蚝灼一分钟；然后倒入笊篱内沥干水份。 3.淀... [生蠔]
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芝士蒜蓉焗生蚝
材料:生蚝 盐 胡椒粉 白酒 黄油 蒜末和洋葱末 芝士做法:1.生蚝用螺丝刀敲开壳，挖出肉，用水洗净，抹干待用 2.用少许盐、胡椒粉、白酒将生蚝腌制10分钟。... [生蠔]
