酸辣鸡列表
-
酸辣鸡
材料:土鸡腿1只,蒜苗1根,铝箔纸1张,A.盐1/6茶匙,料酒1茶匙,B.蚝油1大匙,酱油1茶匙,白醋2茶匙,细砂糖2茶匙,冷开水1大匙,辣椒油2大匙,花椒粉1/6茶匙做法:1.将所有调味料B调匀成酱... [酸辣鸡]
-
酸辣鸡杂
材料:主料:鸡杂,调料:盐,香菜或者葱粒,植物油,大蒜,姜丝,酸辣椒,少量白酒,生醋做法:1:用盘装些酸辣椒待用。 2:鸡肾洗净切片,待用。 3:待锅里水分烧干,放鸡肾... [酸辣鸡]
-
萝卜酸辣鸡锅仔
材料:光土鸡500g,魔芋150g,白萝卜丝150g,切丝青红尖椒各1/2只,切丝指天椒5个,姜末1茶匙(5g),蒜茸1茶匙(5g),油2汤匙(30ml),辣椒红油1茶匙(5ml),盐1茶匙(5g),白胡椒粉1茶匙(5g),香醋1汤匙(15ml),白沙... [酸辣鸡]
-
酸辣鸡爪
材料:鸡爪,盐,红糖,醋,料酒,辣椒,蒜末做法:1、将盐、红糖、醋、料酒、辣椒、蒜末拌到一起,我还放了一点酸甜酱和姜粉,分量根据个人爱好及鸡爪的份量来定。 2、将... [酸辣鸡]
-
酸辣鸡爪
材料:材料:雞腳,水,料酒,姜做法:1、 雞腳洗净,对半斬開 2、 鍋中滾熱水,下料酒姜块和雞腳,煮10-15mins,雞腳煮熟透即可 3、 把煮好的雞腳放进冰水里... [酸辣鸡]
-
酸辣鸡胗
材料:新鲜鸡胗200g(5个),酸豆角120g,青红辣椒80g,蒜头3颗,姜1小段,盐1茶匙,油50ml,酒20ml,生抽10ml做法:1、把鸡胗里层黄色部分撕掉(据说黄色部分是药材,不过我直接把它扔掉了),用... [酸辣鸡]