材料:竹笙菜心,杏仁,姜盐,高汤精,白糖,橄榄油做法:1、竹笙泡发,菜心切碎备用。 2、坐锅点火倒油,下姜丝爆香,放入菜心,加盐翻炒片刻。 3、冲入适量开水... [素菜拼盘]
材料:主料:蘑菇(鲜蘑)200克,小白菜200克,做法:1.将蘑菇洗净,去蒂,入沸水锅中略氽,捞出沥干后对开切; 2.小白菜去掉外帮取其心洗净后对开切,放入热油锅(加20克油中)... [素菜拼盘]