糖醋小排列表
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糖醋排条
材料:大排,生粉,糖,醋,盐,鸡精,黄酒,酱油,姜片做法:1.将大排切成条状,放入碗中加黄酒、姜片、盐阉制片刻后,将生粉裹在排条上 。 2.锅入油烧热,将排条一条一条下锅炸... [糖醋小排]
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糖醋小排
材料:小排,葱姜,鸡精,料酒,老抽,生粉,蛋清,盐,醋,糖,水淀粉,芝麻做法:1.小排洗去血水,吸干水分后加盐、料酒、葱姜、蛋清稍腌制。 2.腌制后的小排裹上生粉,入油锅炸两... [糖醋小排]
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糖醋串串虾
材料:虾,白酒,黑胡椒,盐,蒜末,姜末,番茄酱,糖做法:1.把虾去头,用少许白酒、黑胡椒、盐稍微腌一下。 2.然后用牙签一个个串起来,放入平锅里煎一下。 3.... [糖醋小排]
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糖醋小排骨
材料:排骨,糖,醋,酱油,盐,油,白芝麻做法:1.把排骨煮好后,用油炸至金黄色。 2.在小锅里放一点水,然后加入适量的糖熬至起大泡,这时加入酱油、盐、醋、再把炸好的排... [糖醋小排]
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糖醋里肌
材料:里肌肉200公克,青葱1支,大蒜1粒,红辣椒1/2条,姜6公克,青豆仁40公克,太白粉水适量,糖醋酱汁3/4杯做法:1.里肌肉洗净,去除油筋,切成1公分宽4公分长的长条状后,放入腌料腌约3... [糖醋小排]
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糖醋排骨
材料:排骨300公克,红甜椒100公克,黄甜椒100公克,葱末1大匙,蒜末1大匙,地瓜粉1/2杯,面粉1/2杯,水60cc,糖醋酱2大匙,水3大匙,白醋1小匙,盐1/4小匙,胡椒粉1/4小匙,米酒1大匙,葱段1支,姜片3... [糖醋小排]
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糖醋里肌
材料:猪里肌肉100公克,青葱1支,姜5公克,面煳:7大匙,泡打粉1小匙,太白粉1大匙,沙拉油1大匙,水90㏄,蕃茄酱2大匙,白醋3大匙,细砂糖3大匙,米酒1大匙做法:1.猪里肌肉洗净切条;青葱洗净... [糖醋小排]
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冰糖肘子
材料:肘子2个,冰糖,葱,姜做法:1、肘子煮一下,去一下血水。 2、拿出高压锅,把煮过的肘子放入内胆里。把配料放在肘子上,倒点酱油。 3、用高压锅把肘... [糖醋小排]
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糖醋小排
材料:小排,葱段,姜片,八角,绵白糖,老抽,生抽,香醋,盐,芝麻做法:1、小排洗去血水,跺成4cm的小段。葱段、姜片、八角备用。 2、锅中放入适量的清水,水开后,放入小排,煮沸... [糖醋小排]
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糖醋小排骨
材料:主料:猪排骨500克.酱油,白糖,红醋,葱,姜,植物油等做法:菜谱一: 小排骨一斤,剁成三四公分见方的小块,洗净后下滚水氽去血沫,再洗净,沥干水,用料酒,细盐,生粉,胡椒粉,... [糖醋小排]
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湖南糖醋排骨
材料:主料:猪排骨(大排)5000克,做法:1.原料选择:选用去掉肋硬骨,留肋骨尖的猪子排骨。 2.原料整理:在去排骨时留下的排骨尖(俗称脆骨、稍带瘦肉)再用刀子将每根... [糖醋小排]
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糖醋小排
材料:小排,葱段,姜片,八角,绵白糖,老抽,生抽,香醋,盐,芝麻做法:1、小排洗去血水,跺成4cm的小段。葱段、姜片、八角备用。 2、锅中放入适量的清水,水开后,放入小排,煮沸... [糖醋小排]
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糖醋小排骨
材料:小肋排300g,大葱2段,姜3片,八角2枚,绵白糖3汤匙(45g),香醋2汤匙(30ml),酱油2汤匙(30ml),盐1/2茶匙(3g),油500ml(实耗20ml),白芝麻1茶匙(5g),香葱1棵做法:1、小肋排洗去血水,剁成3-4cm长... [糖醋小排]
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糖醋小排骨
材料:猪肋排 300g,香葱 1棵,老姜 10g,绍兴黄酒 2汤匙(30ml),生抽 1汤匙(15ml),盐 1/2茶匙(2g),白砂糖 30g,镇江香醋 50ml,油 200ml(实耗30ml)做法:猪小排剁成3cm的小段。香葱切段。老... [糖醋小排]
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糖醋小排骨
材料:猪排骨500克,斩成4厘米长的块。,米酒2茶匙,分两份,酱油1汤匙,盐1/4茶匙,植物油500毫升,油炸用,老抽1汤匙,香醋2茶匙,白糖60克,水60毫升做法:1.将排骨块与一茶匙米酒,酱油,盐混和,腌20分钟。... [糖醋小排]
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冰糖肉
材料:猪五花肉300克,鸡蛋1个,面粉、湿淀粉各40克,白糖125克,青、红丝各10克,糖桂花5克,油800克。做法:1、将五花肉刮洗干净,下入冷水锅内煮熟捞出。 2、熟五花肉... [糖醋小排]
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本帮糖醋小排
材料:猪肋排1000克,澄面50克,鸡蛋1个,芝麻、葱段、姜片、油、白糖、老抽、陈醋、湿淀粉、李派林急汁各适量。做法:1、将排骨切成2厘米长的段,加葱、姜、盐、澄面、鸡蛋液... [糖醋小排]
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糖醋排骨
材料:小肋排适量,料酒1大匙,酱油2大匙,白糖3大匙(也可替换成冰糖,色泽更加诱人),醋4大匙,清水5大匙,大料2个,葱段,姜片,盐1小匙(可不放,随意)做法:1、取来汤锅,注入清水,小排骨冷水下... [糖醋小排]
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无油糖醋小排骨
材料:1,一磅半的小排骨切成小块儿做法:1, 一磅半的小排骨切成小块儿,放在热水的锅中煮出藏东西,把小排骨洗干净; 2,炒锅内放入热水,加入 2,3 料和排骨,盖上盖子焖1... [糖醋小排]
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糖醋小排
材料:小排骨,葱段,姜片,生抽,老抽,香醋,白糖做法:1、在一个小碗里,加生抽、老抽、香醋和少许清水调成糖醋汁,待用。 2、起锅,中火烧热油,把捞出的小排骨过油炸一下,... [糖醋小排]