甜烧白列表
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甜烧白
材料:主料:带皮鲜保肋肉(猪中间部分,北方称硬肋肉,包括五花肉,皮薄,肥瘦相连)250克,糯米100克,红糖100克,熟猪油50克,白糖50克,糖色5克,豆沙35克。做法:①保肋肉刮洗干净用清水... [甜烧白]
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甜烧白
材料:带皮硬肋肉(五花肉)250g,糯米 200g,红糖 50g,熟猪油 50g,白砂糖 70g,红豆沙 35g,水淀粉 2茶匙(10ml)做法:硬肋肉放入煮锅中,注入适量的水,以没过硬肋肉5cm为宜,中火煮20分钟,... [甜烧白]
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甜烧白
材料:五花肉,糯米,豆沙,花生,大枣,冰糖葫芦,猪油,红糖,盐,料酒,姜片做法:1、五花肉洗净,冷水入锅,加料酒,盐和姜片煮熟。 2、豆沙加红糖和猪油稍微炒一会放凉。... [甜烧白]
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细沙肉甜烧白
材料:带皮五花肉1斤,甜豆沙半斤,糯米1斤,红糖适量,大红枣若干做法:1、五花肉放葱姜在开水中煮熟,捞出,待凉切成"一封书”状的薄片,中间夹入红豆沙排在碗里。 2、... [甜烧白]
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甜烧白
材料:带皮鲜保肋肉(猪中间部分,北方称硬肋肉,包括五花肉,皮薄,肥瘦相连)250克,糯米100克,红糖100克,熟猪油50克,白糖50克,糖色5克,豆沙35克。做法:1、将保肋肉刮洗干净用清水煮... [甜烧白]
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甜烧白
材料:主料:肥五花肉做法:1、锅中烧热时五花肉肉皮接近锅底,烙成金黄色显起泡出锅洗净沥水。 2、上火锅中加水放入五花肉烧开煮熟捞出,趁热在肉皮上抹上一层... [甜烧白]
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夹沙肉(甜烧白)
材料:五花肉250克、红豆沙500克、糯米250克、红枣适量、枸杞少许、红糖适量、老抽少许。做法:1、 糯米提前半天洗净,泡上,可以将枸杞、红枣也一起泡上。以用手指一搓就... [甜烧白]
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甜烧白
材料:五花肉、酱油、蜂蜜、油、猪油、糯米、白糖、豆沙做法:1、准备好五花肉(分层三层以上为好) 2、锅中加水,将猪肉放入,煮至断生后捞出。 3、... [甜烧白]