材料:主料:1,土豆500克;2,豆油35克,醋35克,精盐7克,花椒10粒,葱,姜丝,蒜片共15克。做法:1、土豆去皮洗净,切成细丝,洗去淀粉,控水; 2、大勺入油,用旺火烧至六成热,先用花... [熘土豆丝]
材料:主料:土豆一个,葱一根,红辣椒一个。料酒,味精,盐,酱油,醋,白糖,胡椒粉做法:将土豆刀成丝,葱切丝,红辣椒切丝。放少许油,下入葱丝、红辣椒丝、爆锅然后下入土豆丝,依次下入料... [熘土豆丝]