香干列表
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韭菜炒香干
材料:韭菜一小把(200克左右),香干6块,红椒一个,油适量,盐少许,生抽数滴做法:1、韭菜洗净,切段,香干洗净,切细条,红椒去籽切丝; 2、炒锅加油烧热,下红椒丝和香干翻炒,加... [香干]
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菠菜拌香干
材料:菠菜,香豆腐干,盐,糖,芝麻油做法:1)菠菜入沸水绰30秒钟捞出晾凉挤去水分切碎,焯水时水要多一点,菠菜沥水充分一些才能充分地除去草酸; 2)香豆腐干也入沸水绰... [香干]
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小炒香干
材料:香干100克,青椒1根50克,胡萝卜10克,调料:生抽1茶匙(5ml),料酒1茶匙(5ml)做法:1,准备材料 2,香干,青椒,胡萝卜分别切丝 3,锅中放油,倒入香干丝... [香干]
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杂炒豆干
材料:苦瓜0.25个,青瓜半根,豆干4块,灯笼椒半个,蒜末适量,干贝汁适量做法:1.苦瓜洗净后去囊切丝;青瓜洗净切片;豆干洗净切丝;灯笼椒洗净切丝。 2.锅内放少量油,烧热... [香干]
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辣味香干蛋炒饭
材料:香干1片,小青红椒2-3个,鸡蛋1个,米饭适量做法:1.香干切小方块,辣椒也切小方块,鸡蛋加少许食盐打散,饭最好用冷饭或剩饭(刚煮好的热米饭水汽太重,不适宜拿来炒吃)。... [香干]
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豆干烧带鱼
材料:带鱼,豆干,泡椒,姜适量,葱适量,料酒适量,盐适量,生抽适量,鸡精适量做法:1.将豆干煎一下起锅待用。 2.起油锅,猛火下鱼,将切成段的带鱼下锅煎至两面金黄。... [香干]
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五香豆干
材料:香醋,味积鲜,葱,油,五香豆干,精盐,白芝麻做法:1.买来成品的五香豆干,先在平锅用油煎一下,记住两面都要煎,看着起小泡即可。 2.凉后,切成豆条,加入葱丝、味积鲜... [香干]
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酱爆豆干
材料:豆干,香菇,青椒,蒜末,牛肉酱,酱油,糖,盐,鸡粉,油做法:1.豆干切丝,青椒切丝,香菇切丝。 2.锅中倒油,烧热,加入蒜末爆香后,倒入切好的豆干丝、青椒丝和香菇丝翻炒。... [香干]
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芹菜炒香干
材料:芹菜,香干,盐,鸡精做法:1.油锅中放油烧热,倒入芹菜翻炒一两分钟。 2.加入切好的香干,加盐翻炒均匀,炒个两分钟,加鸡精即可盛出。... [香干]
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卤豆干
材料:潮州豆干,五香卤水做法:1.很简单的,买那种很大很厚的潮州豆干,整块用五香卤水卤制. 2.豆干在卤汁中煮到浮起来的时候(内中开始中空了)转小火再煮20分钟... [香干]
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攸县香干
材料:香干,青红辣子,咸肉,豆瓣酱,生抽,姜,葱,蒜做法:1.盒子里的就是二元钱的香干. 2.青红辣子切块状. 3.放咸肉就不放油了.先炒出油来. 4... [香干]
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豆干炒芹菜
材料:芹菜,豆干,干红辣椒2个,老姜两片,盐,色拉油做法:1.芹菜洗净切条;豆干头天晚上用水泡上,第二天拿出用清水冲洗,然后切片、切条均可;干辣椒切小段、姜切细条。... [香干]
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卤蛋、卤豆干
材料:鸡蛋6颗,豆干12个,排骨卤汤适量做法:1.取一锅水,将鸡蛋放入锅中煮15分后取出,泡入冷水中待凉,再去掉蛋壳并沖洗干净;豆干洗净,备用。 2.将作法1的鸡蛋与豆... [香干]
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香干肉片
材料:白色大豆干500g,肉片500g,葱段3支,红辣椒1小条,蚝油1小匙,酱油1匙,胡椒粉少许,细砂糖1/2小匙,盐少许,葵花油1大匙,香油少许做法:1.豆干洗净后切片;辣椒洗净、切片备用。... [香干]
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青豆干丁
材料:大溪豆干150公克,豆仁60公克,蒜末30公克,盐5公克,酱油15cc,香油10cc,白胡椒5公克做法:1.取锅煮水至滚沸,先将青豆以滚水汆烫,捞起沥干水分;再用同锅水汆烫大溪豆干,捞起沥... [香干]
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豆干炒韭菜
材料:黄豆干5块,韭菜150公克,红椒1条,盐1/2茶匙,鸡粉1/4茶匙做法:1.将黄豆干切薄片;韭菜洗净后切成3公分段长;红椒切片备用。 2.取锅烧热后,倒入1大匙油,放入盐及... [香干]
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香辣豆角香干
材料:主料:猪肉,豆角各约180克,五香豆腐干2件,浸软冬菇,红椒各2只,蒜茸1茶匙。做法:1、除蒜茸外所有材料切幼粒;猪肉用调味料拌匀,泡油(用热锅热油速炒)留用。 2、... [香干]
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香干拌花生米
材料:主料:香干150克,花生仁(炸)100克,做法:1.将香干放入碗内用开水浸烫一下,捞出,控干水分,晾凉,切成1厘米见方的小丁,盛入盘内。 2.将炸熟的花生米稍晾一下,放入豆... [香干]
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彩椒香干
材料:主料:青椒100克,辣椒(红,尖,干)100克,香干100克,做法:1.将红、绿青椒去蒂、籽洗将,切成细丝; 2.熏干切成细丝; 3.葱姜切末; 4.炒锅注油... [香干]
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凉拌香干
材料:香干100克,黄瓜1根,食用油适量,干辣椒适量,糖适量,盐适量,葱白适量做法:1将香干切成小条; 2黄瓜洗净也切成小条备用; 3葱白切成丝; 4... [香干]