芋头列表
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红豆、芋头小花包
材料:1.,高筋面粉200克,低筋面粉20克,细砂糖25克,盐1/4小勺,酵母3克,奶粉15克,全蛋25克,水115克,2.,无盐奶油15克,红豆沙200克,3.装饰,白芝麻20克,蛋液适量做法:1.将材料1全部混合,... [芋头]
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芋头炖鱼头
材料:鱼头,芋头,葱,姜,蒜,陴县豆瓣酱一大勺,花椒若干,干辣椒若干,料酒,盐,鸡精,食用油做法:1.鱼头从内部中间剖开、鱼尾及鱼骨切块;芋头去皮洗净切块;葱切小段、姜切碎、蒜瓣拍破... [芋头]
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剁椒蒸香芋
材料:香芋做法:1.香芋去皮,洗净后切成菱状块,姜、蒜、葱洗净切末 2.锅内热油,六成热时,下入芋头,中火煸干水份,盛成备用 3.剁椒加盐、姜末、蒜末、... [芋头]
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黑芝麻芋头糕
材料:粘米粉,凉水,温水,芋头,黑芝麻粉(用超市卖的即冲芝麻糊粉也可),黑芝麻,白砂糖做法:1.芋头切粒,煮至8成熟,因为等会还要蒸,如果全熟就会成芋泥了。 2.粘米粉和... [芋头]
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香煎芋头糕
材料:芋头,海苔,美极鲜味汁,黄油做法:1.芋头蒸熟,去皮碾成泥 2.在芋头泥中搬入鲜味汁调味,并可拌入少许融化的黄油来加强口感 3.芋泥捏成三角型的... [芋头]
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香芋肉饼
材料:芋头500克,肉末200克做法:1.芋泥加上肉末,盐,胡椒粉搅拌均匀。 2.做成自己喜欢的形状,电饼铛煎成两面金黄。... [芋头]
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砂锅芋头糙米粥
材料:芋头,糙米,燕麦片做法:1、芋头去皮切成块; 2、大米、糙米、燕麦片,洗净放入砂锅中,砂锅中加入足够的水,煮开后用小火煮40分钟即可食用。... [芋头]
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芋角
材料:芋头500克,胡椒粉适量,盐适量,面粉少许做法:1.芋头去皮洗净切大块,放高压锅蒸10分钟 2.将蒸好的芋头压成泥,加胡椒粉,盐搅匀 3.将芋泥做成三角... [芋头]
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蛋黄焗芋头
材料:小芋头360克,咸鸭蛋2个,白糖2匙,淀粉2匙做法:1.芋头削皮洗净后切成条。把咸鸭蛋的蛋黄取出用勺子按碎备用。 2.把芋头放入小锅里煮上五六分钟,煮至八成... [芋头]
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金钩丝瓜
材料:丝瓜300克,金钩1茶匙,独蒜1个,调料:油1汤匙,高汤两杯500ml(可用浓汤宝或开水加浓缩鸡汁代替),水淀粉1汤匙,盐1/8茶匙做法:1.丝瓜去皮切滚刀,蒜切片备用。 2.油... [芋头]
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荔浦芋头扣肉
材料:猪五花肉2斤,辅料:荔浦芋半个,调料:盐少许,蜂蜜少许白糖2大勺,酱油3大勺,南乳1大勺,胡椒粉少许做法:将猪五花肉洗净,入沸水锅中煮熟,捞出沥干水分,用小竹签在肉皮上扎刺密... [芋头]
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芋头排骨粥
材料:芋头3两,排骨2两,虾米37公克,大骨高汤1碗,白粥1碗,红葱酥37公克,香菜少许,盐1茶匙,白胡椒粉1/4小匙做法:1.芋头去皮洗净后,切成丁状备用;排骨用刀子剁成小块状备用。... [芋头]
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香芋排骨煲
材料:排骨300公克,芋头300公克,香菇6朵,青葱1支,盐1小匙,细砂糖1小匙,鸡粉1小匙,高汤800cc,鲜奶油1大匙,椰浆100cc,盐少许,细砂糖少许,太白粉少许做法:1.排骨洗净沥干水分;芋头洗... [芋头]
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芋头烧排骨
材料:排骨300公克,芋头230公克,葱2根,姜末10公克,辣椒1根,A.盐1/4匙,鸡精粉1/4匙,砂糖1/2匙,苏打粉1/8匙,蛋白1大匙,料酒1/2匙,水1大匙,太白粉3大匙,B.盐1/6茶匙,奶水50㏄,细砂糖1茶匙,水... [芋头]
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芋头肉丝炒米粉
材料:细米粉1/2包,猪肉丝50公克,葱1根,芋头丝80公克,虾米15公克,油葱酥1茶匙,水80㏄,盐1/2茶匙,糖1/4茶匙,胡椒粉1/2茶匙,盐1/4茶匙,酒1/2茶匙,胡椒粉1/4茶匙,太白粉1/2茶匙做法:1... [芋头]
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椰汁芋头鸡
材料:鸡腿2只,芋头1个(约1斤),椰浆1罐,水适量,盐少许做法:(1)将芋头切块备用。 (2)鸡腿切块,用开水川烫备用。 (3)将芋头、鸡块及椰浆加上约2罐的... [芋头]
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芋头鸡
材料:土鸡肉450公克,蒜头6粒,芋头200公克,盐1大匙,糖1小匙,米酒1大匙,水300㏄做法:1.鸡肉洗净、切块,备用。 2.芋头去皮洗净、切块状,放入油锅中以150℃大火油炸,... [芋头]
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干烧芋头条
材料:芋头1颗,椰子粉1大匙,果糖2大匙,盐少许做法:(1)将芋头皮削除,用刷子刷洗干净,切成长条状,四边约1公分见方备用。 (2)将芋头条放置在烤网上烧烤,并要不时翻... [芋头]
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芋头饼
材料:低筋面粉150公克,蛋1颗,油620㏄,糖30公克,水250㏄,芋头180公克,炒熟白芝麻45公克做法:1.低筋面粉过筛,蛋打散成蛋液,与油20㏄、糖、水拌匀成浓稠状面煳备用。... [芋头]
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波丝芋饺
材料:馅料:75公克,虾仁粒200公克,调味料:适量,五香粉适量,盐适量,发粉适量,味精适量,粉皮:少许,芋头600公克,澄粉150公克,沸水150公克做法:1.虾仁粒用清水洗净,切碎成虾泥馅,用调味... [芋头]