早餐类列表
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酥炸肉丸
材料:新鲜肉2斤,姜末,蒜蓉,盐,料酒,生抽,鸡蛋2个,生粉0.5杯,酥性饼干做法:1.把两斤新鲜的肉剁成肉泥。(可以是猪肉,怕胖的可以用鸡肉,也可以用鱼肉,再不然把两三种你想吃的材料混... [早餐类]
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樱桃早餐玉米饼
材料:有机玉米粉,有机五谷粉,鸡蛋1个,牛奶适量,橄榄油几滴,无铝泡打粉14小勺,新鲜樱桃几个,亚麻籽粉1大匙做法:1.玉米粉和五谷粉的比例为2:1;把干的材料放入容器搅拌均匀... [早餐类]
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红豆大米小枣粥
材料:红豆,大米,无核小枣,水做法:1.红豆隔夜泡好,加水煮开,放入大米,再煮开; 2.转入小火煮一个小时 3.出锅前10分钟放入小枣就好了 小诀... [早餐类]
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春笋鲜肉烧卖
材料:面粉(如果自己橄皮的话)或买现成的饺子皮,肉馅儿(最好要适当有点肥肉),黑木耳,猪肉皮,鸡精,盐,绍兴酒,白糖少许做法:1.烧卖皮是可以用市场上买来的饺子皮改(就是在边缘橄出... [早餐类]
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泰式蛋包什锦
材料:瘦肉150克,蒜蓉半匙,胡萝卜半个,青豆仁1匙,大白菜1片,蕃茄1个,鸡蛋2个,食盐适量做法:1.瘦肉剁成肉泥;胡萝卜切小粒;青豆仁剥好,放入大碗中,用木杵稍微捣碎;白菜用开水淖过以... [早餐类]
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红枣夹心糯米糕
材料:糯米,红枣泥做法:1.先把保鲜膜铺在模具上 2.铺上一层糯米饭 3.再铺上一层枣泥 4.然后再铺上一层糯米饭,做完之后脱模就OK啦... [早餐类]
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三明治
材料:土司片,红萝卜,火腿,熟鸡蛋,番茄酱,蛋液做法:1.见图 2.土司去边,在表面刷一层蛋液 3.把镶好小花的土司放在上面,并把鸡蛋,火腿,萝卜放进去... [早餐类]
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滑蛋牛肉
材料:鸡蛋2只,牛肉250克,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量做法:1.鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成蛋液。 2.牛肉片用适量生粉、盐、料酒、生抽、生油腌制2... [早餐类]
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心太软
材料:去核红枣數粒,糯米,糖,淀粉做法:1.糯米粉加温水,少量糖揉成麵糰 2.將麵糰分成小份,搓成小球後塞入去核红枣中 3.將塞入糯米小球的红枣放入鍋... [早餐类]
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春节年味之财源广进
材料:玉米面60克,麵粉50克,糖3大匙,豆沙80克做法:1、玉米面、麵粉、糖用温水和成面团,然后醒10分钟。 2、把玉米面团分成多个小份,搓圓,擀成小块面皮。... [早餐类]
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自制蘿蔔糕
材料:白蘿蔔300克,水500毫升,玉米澱粉1小匙,蔥少許,蝦米1小撮,香菇3个,火腿1片,熟蛋黃2个,鹵蛋蛋白,鹽1小匙,紫菜1片,粘米粉100克,白胡椒粉1小匙做法:1.將蔥,蝦米,香菇,火腿,鹵蛋蛋白... [早餐类]
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肉松饭团
材料:米1.5杯,糖2大勺,盐0.7勺,醋2.5勺,肉松适量,黑白芝麻少许,海苔少许做法:1.米淘洗干净,倒入比平时蒸米饭少一点的水,蒸熟 2.趁热拌入糖,盐,醋和黑白芝麻,搅拌均... [早餐类]
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热狗
材料:高粉250克,黄油40克,牛奶140克,炼乳50克,糖20克,盐2克,酵母4克做法:1.先把蛋除黄油外的所有材料放进面包机中,揉个10分钟。 2.10分钟后,放入黄油,然后再次运... [早餐类]
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猪油饼干
材料:盐,牛奶少许,鸡蛋1个,猪油,熟黑芝麻,泡打粉,白糖,低粉做法:1.首先把白糖、少许盐和化好的猪油用打蛋器打匀,加入鸡蛋继续打。 2.再加低粉、泡打粉搅匀,以牛奶... [早餐类]
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可可纸杯蛋糕
材料:黄油125克,可可粉10克,牛奶125毫升,蛋2只,糖90克,低粉120克做法:1.牛奶+可可粉+黄油放在小锅里,加热溶解。搅拌均匀,晾凉备用。 2.全蛋加糖打发,打发到糊状,... [早餐类]
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家常蛋饼
材料:中筋面粉300克,冷水450毫升,淀粉1大匙,盐少许,色拉油2大匙,鸡蛋1个,葱末少许做法:1.将面粉、冷水、淀粉、盐、色拉油混合,搅拌均匀,醒15分钟左右。这些材料的用量要自己... [早餐类]
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方糖饼干
材料:黄油50克,牛奶50克,面粉170克,白糖40克做法:1.黄油50克加白糖40克用电动打蛋器打发。 2.加入牛奶搅拌。 3.再加入面粉成团。 4.... [早餐类]
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红糖馒头
材料:中粉270克,全麦粉30克,红糖80克,碱粉1.5-2.0克,酵母粉4克,牛奶168克做法:1.中粉270克(低粉和高粉混合比例为180:90)。全麦粉30克. 红糖(越黑越好)80克+碱粉1。5或2克+酵母... [早餐类]
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香菇虾米肉饼
材料:猪肉肉头250克,香菇5个,虾米少许,盐适量,生粉适量,糖适量,鸡粉适量,清水适量,生抽适量,生油适量做法:1.香菇及虾米洗净后用清水浸软。 2.将猪肉、香菇及虾米... [早餐类]
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奶香蛋白饼干
材料:香草精10滴,黄油100克,糖粉70克,蛋白75克,中筋粉100克,奶粉25克做法:1.黄油温室软化打匀后加入糖粉打匀(不打发) 2.分三次加入蛋白打匀。加入香草精打匀。... [早餐类]