双壳会
材料:
花甲300克,蛤蜊200克,适量的生姜片、辣椒、葱花。
做法:
1.花甲、蛤蜊洗净备用。
2.锅内放入适量的食油,开大火,加入生姜片、辣椒爆香。
3.倒入花甲、蛤蜊翻炒,加入适量的黄酒快炒。
4.加入适量的盐、胡椒粉继续翻炒,待壳全部开后加入葱花及味精拌匀即可。
双壳会
材料:
花甲300克,蛤蜊200克,适量的生姜片、辣椒、葱花。
做法:
1.花甲、蛤蜊洗净备用。
2.锅内放入适量的食油,开大火,加入生姜片、辣椒爆香。
3.倒入花甲、蛤蜊翻炒,加入适量的黄酒快炒。
4.加入适量的盐、胡椒粉继续翻炒,待壳全部开后加入葱花及味精拌匀即可。