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苹果季:苹果匹萨

时间:2021-03-05  2021-03-05  其它菜谱  手机阅读
苹果季:苹果匹萨做法
   材料:
   主料: 苹果适量 马苏里拉奶酪适量 面粉适量   
  
   做法:
  

  1.将牛奶加热,倒入发酵粉,静置5分钟后,倒入面粉,加少许白糖和一点盐,活成面团。再加入少许橄榄油,继续揉匀。

  2.放温暖处发酵至2倍大。   

  3.排气后擀成圆片。   

  4.披萨盘刷油。   

  5.将面片放入披萨盘内,用叉子在底部扎些小空。   

  6.放入烤箱200度,10-15分钟。   

  7.烤好的披萨底。   

  8.把马苏里拉奶酪切成丝。   

  9.苹果切块、切片后放入凉水中浸泡,防止变色。   

  10.在饼底铺上一层马苏里拉奶酪。   

  11.铺上苹果块。   

  12.再摆几个大一些的苹果片。   

  13.再铺一层马苏里拉奶酪。入烤箱烤10分钟。   

  14.最后5分钟取出再铺一层马苏里拉奶酪。   

  15.美味的苹果披萨就做好了!

  提示:如果没有马苏里拉奶酪,可以选用其他奶酪


  

苹果季:苹果匹萨

苹果季:苹果匹萨做法
   材料:
   主料: 苹果适量 马苏里拉奶酪适量 面粉适量   
  
   做法:
  

  1.将牛奶加热,倒入发酵粉,静置5分钟后,倒入面粉,加少许白糖和一点盐,活成面团。再加入少许橄榄油,继续揉匀。

  2.放温暖处发酵至2倍大。   

  3.排气后擀成圆片。   

  4.披萨盘刷油。   

  5.将面片放入披萨盘内,用叉子在底部扎些小空。   

  6.放入烤箱200度,10-15分钟。   

  7.烤好的披萨底。   

  8.把马苏里拉奶酪切成丝。   

  9.苹果切块、切片后放入凉水中浸泡,防止变色。   

  10.在饼底铺上一层马苏里拉奶酪。   

  11.铺上苹果块。   

  12.再摆几个大一些的苹果片。   

  13.再铺一层马苏里拉奶酪。入烤箱烤10分钟。   

  14.最后5分钟取出再铺一层马苏里拉奶酪。   

  15.美味的苹果披萨就做好了!

  提示:如果没有马苏里拉奶酪,可以选用其他奶酪


  

芒果季,面包香

芒果季,面包香做法
   材料:
   高粉……200g,低粉……50g,芒果泥……100g,糖……25g,黄油……25g,鸡蛋……55g(留少许刷表面),酵母……4g,盐……2g,奶粉……10g
  
   做法:
  

  烤箱175度预热,烤焙25分钟,注意上色后加盖锡纸哦;

  揉面的时候蛋液要酌量加,各家面粉吸水性不一样~揉出个有弹性的面团就好~

  没放一点水呢,味道很浓郁~

小诀窍

  烤箱175度预热,烤焙25分钟,注意上色后加盖锡纸哦;

  揉面的时候蛋液要酌量加,各家面粉吸水性不一样~揉出个有弹性的面团就好~

  没放一点水呢,味道很浓郁~


  

宝宝辅食:苹果米粉泥

宝宝辅食:苹果米粉泥 做法
   材料:
   苹果1个、蔬菜米粉2大匙
  
   做法:
  

  1、将新鲜苹果洗净;

  2、把苹果切开,放在蒸锅里蒸熟;

  3 、将蒸熟的苹果去核捣成泥,加少量白开水与米糊一起搅拌均匀。

  4、放入盘中摆成笑脸状即可。


  

小零嘴:苹果干

小零嘴:苹果干做法
   材料:
   苹果
  
   做法:
  

  1.先把苹果核掏掉,我用的就是刨刀,插进去转一圈就把核整个移出来了

  2.切片 (经验:薄片容易烘干,但是口感没有厚片好)

  3.苹果片排在烤盘里,烤箱开200度,一个小时后苹果片拿出来翻面,再烤一个小时

  4.这时候基本上就都干得差不多了(嗯,这次我切的片不厚),拿电风扇对着吹几个小时,或者就放着(房间湿度低)都行

  5.最后的成果,非常诱人啊


  

婴儿篇:苹果汁

婴儿篇:苹果汁做法
   材料:
   苹果1/2只,开水200ml,婴儿奶粉适量。
  
   做法:
  

  1.苹果洗净削皮切成块备用。

  2.将苹果块、婴儿奶粉、开水放入电动搅拌机内。

  3.开动机器二分钟即可。

  备注:不用奶粉可用温水。凉时可用热水热一下。

  该照片第一杯是加入婴儿奶粉的。第二杯是加开水的.


  

破壁机食谱:苹果牛奶

破壁机食谱:苹果牛奶做法
   材料:
   苹果1个,纯牛奶500ml。
  
   做法:
  

  1、苹果切小块,放进破壁机。

  2、加入500ml牛奶。

  3、按果汁键约2分钟停止工作后,倒出即可饮用。

小诀窍

  用破壁机做饮料,一般不要加水,原汁原味。如果加工食物水分少,可酌情加点水。


  

破壁机食谱:苹果黄瓜汁

破壁机食谱:苹果黄瓜汁做法
   材料:
   苹果1个,黄瓜1根,凉开水100克。
  
   做法:
  

  1、苹果洗净去核切块,黄瓜洗净切块。

  2、将苹果、黄瓜、凉开水放进破壁机。

  3、按果汁键约2分钟停止工作后,倒出即可饮用。


  

樱花季:樱花布丁

樱花季:樱花布丁做法
   材料:
   鸡蛋黄 3个
  
   做法:
  

  1、蛋黄加糖打散,牛奶加热。

  2、混合蛋黄,过滤全入杯中。

  3、再放上提前泡过的盐渍樱花(2杯)

  4、这样一杯樱花布丁就做好了。


  

樱花季:樱花卷

樱花季:樱花卷做法
   材料:
   糖量60g
  
   做法:
  

  1、制作蛋糕卷面糊:蛋黄+20g细砂糖打至粘稠,鹅黄色,体积略膨胀,划过有纹路产生。

  2、蛋白分3次加入细砂糖,打至捞起可以流动,滴落的形状可以在蛋白上保持不变(湿性发泡前的状态)。

  3、将打好的蛋黄糊倒入蛋白糊中,用打蛋器搅拌均匀。

  4、筛入低筋面粉,用橡皮刮刀翻拌均匀。

  5、在刮刀上倒入融化的黄油(温的,不要热黄油),用橡皮刮刀快速拌均匀。

  6、倒入铺有烘焙纸的烤盘中,稍抹平,敲一下烤盘底部,震出一点气泡.

  7、在中间略偏左的位置,摆放一排樱花。立即放入预热好的200度烤箱中层,约10-12分钟。

  8、至表面金黄出炉,放至不烫,撕去烘焙纸,然后用烘焙纸覆盖在蛋糕片的正面上,备用。

  9、制作馅料:蛋黄+30g细砂糖打至粘稠发白,然后将低粉和玉米淀粉混合筛入,搅拌均匀。

  10、将牛奶缓缓倒入上一步,并搅拌均匀,接着加入香草籽拌匀。

  11、将上述材料倒入小锅中,开小火。

  12、小火不停搅拌。

  13、换打蛋器搅拌,直到呈现粘稠但稍流动的糊状,关火,把锅放在凉水或冰箱里降温,这样卡士达酱就做好了。

  14、卡士达酱降至常温以后,把卡士达酱放到搅拌盆中拌均匀,然后分3-4加入彻底软化的黄油。

  15、用手动打蛋器或电动打蛋器,打至可以拉出小尖的膏状,这样卡士达黄油馅就做好了(彻底软化的黄油很好打,但如果还有些偏硬,就要用电动)。

  16、加入樱花香精和粉色色素搅拌均匀。

  17、蛋糕片,卷时的起始边切齐,起始边均匀地向下涂抹馅料,涂到后面要涂的薄,尾端留5cm左右不涂馅料。

  18、使用巧劲,顺势将蛋糕卷卷起,卷好后可用烘焙纸包裹住,冷藏30分钟后,修剪尾端,切块食用,修剪尾端的方法


  

樱花季:樱花奶茶

樱花季:樱花奶茶做法
   材料:
   1.红茶 一包
  
   做法:
  

  将红茶包和樱花放入杯中。

  加适量开水冲泡,静置2分钟。

  红茶和樱花泡开后,加适量蜂蜜。

  把红茶包取出来,(红茶包可以冲泡2~3次)。

  搅拌均匀即可饮用。

  小贴士:所有步骤3分钟之内即可完成,可以用奶粉代替牛奶,用奶粉奶味会更浓一些,如果

  喜欢珍珠和椰果,自然也可以加进去


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a101966.html

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