五分钟早餐.葱花蛋酥饼
材料:
葱油味印度飞饼 鸡蛋 葱 盐
做法:
1.鸡蛋磕入碗中,放入葱叶末和盐,搅拌均匀;
2.冰箱里取出一片飞饼(超市买的葱油味印度飞饼),无需解冻,放进平锅小火煎,也不要放油,飞饼自身带着油份;
3.飞饼两面都煎黄后,会有自然的层次,用筷子轻轻的拨开挑起飞饼的上层;
4.慢慢的将蛋液倒入,合上口,小火煎熟鸡蛋即可~
五分钟早餐.葱花蛋酥饼
材料:
葱油味印度飞饼 鸡蛋 葱 盐
做法:
1.鸡蛋磕入碗中,放入葱叶末和盐,搅拌均匀;
2.冰箱里取出一片飞饼(超市买的葱油味印度飞饼),无需解冻,放进平锅小火煎,也不要放油,飞饼自身带着油份;
3.飞饼两面都煎黄后,会有自然的层次,用筷子轻轻的拨开挑起飞饼的上层;
4.慢慢的将蛋液倒入,合上口,小火煎熟鸡蛋即可~
五分钟早餐三明治
材料:
土司三片,鸡蛋一个,火腿4小片,蒙牛缔芝特早餐奶酪一片
做法:
1,鸡蛋倒入锅中煎成蛋饼
2,准备土司三片去掉外皮,以及其他材料
3,取一片土司,上面平铺火腿
4,放入一片奶酪
5,再放一片土司,上面放鸡蛋
6,上面再放一片土司,对半切成三角形即可。
葱花蛋酥饼
材料:
飞饼一张,鸡蛋一个,盐少许,葱花一小把。
做法:
1、鸡蛋磕入碗中,放入碎葱花,再加入适量的盐,搅拌均匀。
2、冰箱里取出一张飞饼,无需解冻,放进平底锅小火煎,也不要放油,飞饼自身有油。
3、飞饼两面都煎黄后,会有自然的层次,用筷子轻轻的拨开挑起飞饼的上层,慢慢的将蛋液倒入,合上口,小火煎至鸡蛋熟即可。
葱花蛋酥饼
材料:
鸡蛋、葱叶、超市买的葱油味“印度飞饼”
做法:
1、鸡蛋磕入碗中,放入切碎的葱叶,再加入一点点盐,搅拌均匀;
2、取一片葱油味的飞饼,无需解冻,放进平锅小火煎,也不要放油,飞饼自身带着油份;
3、飞饼两面都煎黄后,会有自然的层次,用筷子轻轻的拨开挑起飞饼的上层;
4、慢慢将蛋液倒入,合上口,小火煎熟鸡蛋即可。
十分钟早餐番茄疙瘩汤
材料:
番茄 鸡蛋 面粉 番茄酱 姜葱蒜末 油盐
做法:
1. 准备好原材料;
2. 鸡蛋中加入盐, 搅拌均匀备用;
3. 面粉中加入少许盐, 加入一勺水, 马上用筷子搅拌均匀;
4. 再加入下一勺水,搅拌均匀; 水要一勺一勺地加, 直至面粉成为小细粒;
5. 烧热锅,放少许油,将葱姜蒜末放入里面煸炒;
6. 煸炒香味后加入番茄块, 直至熬出浓汁;
7. 加入适量的水、番茄酱和盐, 一起煮上二、三分钟;
8 下入准备好的面粉粒进去煮;
9. 再次煮沸后下入鸡蛋液,煮开后关火即可;
10. 盛入碗中,准备好其它的,花卷、水果、酸奶。
小诀窍
1. 搅拌面粉粒时,先加入点盐,放水时用小勺,一勺一勺地加,加入后马上搅拌; 不要一次性将水加入进去, 避免面团过大;
2. 熬煮番茄汤时,先煸香葱姜蒜末,再下入番茄翻炒(喜欢地话可以去皮),番茄要将汤汁熬煮出来,加入点番茄酱颜色会更好看;再加入盐等调味煮上两、三分钟;
3. 倒入面粉粒,煮开后加入鸡蛋液,蛋液倒入后可以用勺轻轻推一下,即可关火;我煮的比较干,按个人口味的调整稀稠程度;
4. 为了保证全天的营养,早餐除了稀的外,还可以搭配些干粮,如馒头、花卷等; 再来点水果、牛奶就更棒了。
五分钟搞定黑椒意粉
材料:
意粉、牛肉、黑胡椒粉、耗油、洋葱
做法:
1、水烧开加一小勺盐放意粉开煮。
2、切牛肉和洋葱。
2、小煎锅放油,六七成热放切成条的牛肉,翻炒几下后放洋葱翻炒,牛肉变色后放耗油翻炒几下关火。
3、这时意粉已经煮好了,把煮好的意粉放进刚超好的东东里,撒黑胡椒翻拌。
4、盛盘。
小诀窍
1、煮意粉的时候盖上锅盖会缩短时间。
2、耗油的味已经足够了,所以除了黑胡椒其他什么调料都不要放,包括咸盐。
五分钟将饭店美味搬回家-超级过瘾的酱香肥牛金针卷
材料:
原料:肥牛片10片、金针菇100g、香辣酱适量。
做法:
做法:
1、金针菇洗净、去掉根部,用肥牛片卷起,放入料理盒;
2、根据个人口味浇上适量香辣酱;
3、盖上料理盒盖,送入微波炉;
4、700W微波火力加热5分钟左右,出炉后再点缀适量辣酱即可。
心得分享:
1、肥牛片尽量选择薄一些的,口感会更好;
2、香辣酱可以根据个人喜好换做其他酱料;
3、香辣酱中已含有盐分,不需要再另外加盐;
4、微波加热时最好将容器盖住,以免食材因失去水分而影响口感。
五分钟微波炉巧克力茶杯蛋糕的做法
材料:
面粉4大勺、白糖4大勺、泡打粉1/2茶勺、可可粉2又1/2大勺、鸡蛋1个、全脂牛奶3又1/2大勺、色拉油3又1/2大勺、香草香精几滴
做法:
第一步:将所有的干料倒在一起混合均匀
第二步:倒入所有的湿料,混合均匀
第三步:将面糊倒入两个可以进微波炉的茶杯中,分别打1分半钟左右。如果不知道自己微 波 炉的功率,可以先打1分钟,再加。稍微冷却后就可以吃了。建议配冰淇淋,打发的鲜奶 油,或加牛奶一起吃
五分钟吉士蛋堡
材料:
英式松饼,番茄,鸡蛋,芝士片,甜豌豆,甜玉米,酸黄瓜酱
做法:
1、英式松饼从中间剖开。
2、早餐机通电预热,绿灯亮起后,在中间隔板上刷一层植物油。
3、把一半松饼放在最底层。
4、松饼上放上芝士片。
5、加一层酸黄瓜酱。
6、放上一片大番茄。
7、在中层打入一个鸡蛋。
8、用筷子拨散蛋黄。
9、放入一些豌豆和玉米,盖上盖子。
10、鸡蛋半凝固时,放入另外一半松饼。
11、盖上盖子,加热至鸡蛋熟透。
12、煮一杯美式咖啡。松饼外皮酥脆,芝士香软,配上美式咖啡和酸奶麦片,绝对秒杀麦当劳!切开来看看,豌豆和玉米镶嵌在鸡蛋中。
铁板葱花蛋
材料:
鸡蛋3颗,葱花80公克,沙拉油2大匙,盐1/4小匙
做法:
1.将鸡蛋打散成蛋液,与葱花、盐拌匀备用。
2.平底锅以大火烧热,加入沙拉油,再倒入作法1的蛋液以大火煎到蛋液稍微定型(尚未完全熟透前),以铲子将蛋皮折叠三折以增加厚度,再切割成适量的大小即可盛盘。