蒸 蛋

　　 材料:
　　 鸡蛋，盐，葱，
　　
　　 做法:
　　

　　1. 将蛋打匀（3分钟以上）搁进碗中，然后再加盐

　　2. 搅拌均匀后再加切好的小段葱花，加水至碗沿

　　3. 放入锅中蒸10分钟至熟，单个碗一个蛋。出锅

　　

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