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华芙饼

时间:2021-04-18  2021-04-18  面食  手机阅读
华芙饼做法
   材料:
   酸奶100克,低筋面粉70克,鸡蛋二个,白糖40克,黄油40克
  
   做法:
  

  1.蛋白和蛋黄分开,蛋白放入无油无水的容器中,加入白糖20克

  2.然后打成有纹路

  3.蛋黄加入20克白糖,搅拌均匀

  4.打至颜色发白

  5.再加入酸奶

  6.混合均匀,并加入过筛后的面粉混合均匀

  7.黄油切小块

  8.隔水或用微波炉溶化成液体

  9.然后将面糊和蛋白霜自下而上混合均匀

  10.再倒入冷却的融化的黄油

  11.并混合均匀

  12.华芙饼模抹油加热几分钟,加热后模具才不会粘,所以一定要这样操作

  13.然后倒入面糊

  14.双面用火力烤熟至上色即可


  

华芙饼

华芙饼做法
   材料:
   酸奶100克,低筋面粉70克,鸡蛋二个,白糖40克,黄油40克
  
   做法:
  

  1.蛋白和蛋黄分开,蛋白放入无油无水的容器中,加入白糖20克

  2.然后打成有纹路

  3.蛋黄加入20克白糖,搅拌均匀

  4.打至颜色发白

  5.再加入酸奶

  6.混合均匀,并加入过筛后的面粉混合均匀

  7.黄油切小块

  8.隔水或用微波炉溶化成液体

  9.然后将面糊和蛋白霜自下而上混合均匀

  10.再倒入冷却的融化的黄油

  11.并混合均匀

  12.华芙饼模抹油加热几分钟,加热后模具才不会粘,所以一定要这样操作

  13.然后倒入面糊

  14.双面用火力烤熟至上色即可


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a110693.html

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