蕃薯姜母茶
材料:
ABCDE
做法:
ABCDE
蕃薯姜母茶
材料:
ABCDE
做法:
ABCDE
黑糖姜母茶
材料:
黑糖3/2大匙，老姜15公克，水1500cc
做法:
1.将老姜用水清洗干净，用刀背略拍老姜。
2.取ㄧ汤锅，将作法1的老姜放入锅中以大火煮至滚沸，转小火再煮约10分钟。
3.加入黑糖于作法2的锅中搅拌均匀。
4.将作法3锅中的浮渣捞除，再煮约1分钟即完成黑糖姜母茶。
姜母茶
材料:
老姜100公克，黑糖100公克，水5000㏄
做法:
1.老姜洗净沥干水份后，备用。
2.取一砂锅，放入作法1的老姜、黑糖后再加入水5000㏄一起煮约1小时，即完成。
红薯姜糖水
材料:
红薯300～500克，生姜2片，红糖或白糖适量。
做法:
红薯削皮、切块，加水适量，上火煮，待熟变软，加入红糖或白糖、生姜，再煮片刻，即可食用。
驱寒暖身红薯姜糖水
材料:
原料：红心红薯、姜、红糖
做法:
1. 将红薯去皮切块，冲洗几次；姜切成片。
2. 所有原料入锅，加入清水，大火烧开，转小火转15分钟至红薯绵软即可。
红薯姜糖水
材料:
红薯 2根 姜片 3-4片 红糖70g
做法:
1.先将两根红薯去皮备用（我个人喜好两种不同类型的红薯一起煮，图上为黄薯和花心薯）
2.红薯切成每块大约1-2CM左右
3.再将切片的红薯，每块一分为4。
4.切3-4片姜片
5.红薯放到高压锅里，水量大概是高压锅里五分之二（我这里是5L的高压锅）
6.将高压锅调至煮粥档位,煮熟后，开锅之后再放入红糖即可。
小诀窍
1.不怕姜味重的话，可以姜片放到5-6片。
2.如果红薯切厚了的话，高压锅档位就调至煮饭位置。
山楂益母茶
材料:
山楂30克，益母草10克，茶叶5克。
做法:
将以上3味放入杯中，用沸水冲沏，代茶饮，每日饮用。
二冬二母茶
材料:
麦冬5克，天冬5克，知母5克，川贝母5克。
做法:
先将川贝母研末备用。其余3味置保温瓶中，以沸水冲泡，盖焖15分钟，分2～3次饮用，同时每次吞服川贝粉1～2克。每日1剂。风寒或湿痰咳嗽者忌用。
益母茶
材料:
益母草子，茶叶各6~9克。
做法:
将上二味，用沸水冲泡20分钟或加水稍煎即可。
姜母鸭
材料:
番鸭250克，老姜50克，草果1个，陈皮1片，熟地1片，当归1片，党参2根，川芎1片，黄耆5片，香叶2片，枹杞适量，红枣8个，麻油5克，米酒适量，盐适量，冰糖适量，枸杞酒适量
做法:
1.1. 番鸭洗净切大块，老姜切片。
2.2.锅中入黑麻油以小火爆香姜片，呈金黄萎缩貌时，捞出姜块，再把番鸭块放入锅内翻炒。
3.３.炒至鸭块里面的油出来，表面呈金黄色；把中药用纱布包好，与炒好的姜片、鸭块一起放入冷水锅内，倒入米酒，加盐和冰糖，大火煮开后转小火煮至肉烂了即可。
小诀窍
最后淋上的枸杞酒可以使姜母鸭的汤头风味更佳，香气十足。 还可以加点高丽菜之类的进去煮，很好吃，还解腻。