甘栗饭

　　 材料:
　　 栗子一杯，大米，糯米
　　
　　 做法:
　　

　　1.栗子一杯剥开，取栗肉

　　2.大米一杯，洗净

　　3.糯米半杯，洗净

　　4.放入电饭锅，倒入略多的水焖熟

　　5.临出锅时搅拌均匀，即可

小诀窍

　　* 栗子选择个小的油栗，味道甘甜，少放一些糯米，甘栗饭就很软糯。

　　

甘栗饭

　　 材料:
　　 栗子一杯，大米，糯米
　　
　　 做法:
　　

　　1.栗子一杯剥开，取栗肉

　　2.大米一杯，洗净

　　3.糯米半杯，洗净

　　4.放入电饭锅，倒入略多的水焖熟

　　5.临出锅时搅拌均匀，即可

小诀窍

　　* 栗子选择个小的油栗，味道甘甜，少放一些糯米，甘栗饭就很软糯。

　　

日式甘栗糯米饭

　　 材料:
　　 主料：糯米半杯，米1杯半
　　
　　 做法:
　　

　　1、糯米泡3小时，米泡30分钟。

　　2、然后加入水和上面所有调味料，当一般饭来煮。

　　3、饭好要吃的时候，就可以再在上面加入黑芝麻或紫菜碎即可。

　　

鸡腿板栗饭

　　 材料:
　　 鸡腿一只，净板栗500克，青菜50克，适量的姜片。
　　
　　 做法:
　　

　　1．鸡腿洗净切成块备用。

　　2．锅内放入适量的食油开中火。

　　3．锅热后放入姜片煸香，放入鸡腿肉炒香，然后加入板栗继续翻炒。

　　4．加入适量的黄酒、白糖、酱油及水（约200ml）慢火焖煮。

　　5．约焖煮60分钟开始收干汤汁，加入适量的味精拌匀即可。

　　6．另外青菜烫熟备用。

　　7．盘内装一碗饭，将熟青菜放在边上，浇上熟鸡腿炖板栗即可。

　　

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