牛肉白菜炖粉丝
材料:
熟牛肉100g，白菜200g，粉丝100g，高汤、酱油、白糖、味精、鸡精、葱花、辣油、麻油各适量。
做法:
1、牛肉切片，白菜焯水备用。
2、炒锅放辣油、牛肉片、白菜一起煸炒，再放入高汤、粉丝、酱油、白糖、味精、鸡精烧开，倒入沙锅中再烧3分钟，放麻油、葱花即可。
操作要领
此菜要突出辣味和香味。
牛肉、白菜、粉丝三者要烧烂，即可上桌
牛肉白菜炖粉丝
材料:
熟牛肉100g，白菜200g，粉丝100g，高汤、酱油、白糖、味精、鸡精、葱花、辣油、麻油各适量。
做法:
1、牛肉切片，白菜焯水备用。
2、炒锅放辣油、牛肉片、白菜一起煸炒，再放入高汤、粉丝、酱油、白糖、味精、鸡精烧开，倒入沙锅中再烧3分钟，放麻油、葱花即可。
操作要领
此菜要突出辣味和香味。
牛肉、白菜、粉丝三者要烧烂，即可上桌
猪肉白菜炖粉条
材料:
猪五花肉，土豆粉条，大白菜
做法:
1、五花肉洗净用刀子刮净肉皮，切大块。
2、大白菜洗净切块。
3、土豆粉条提前用温水泡软。
4、五花肉凉水下锅，烧开，焯水祛除血末，捞出待用。
5、锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开。
6、烧开后放入五花肉，大火烧开，烹入绍酒。
7、烧开后盖盖，改中火烧40分钟，待汤汁变白。
8、加入酱油盐、白糖调味。
9、捞去葱姜蒜，待五花肉入味大约10分钟，捞出一些肉。
10、放入粉条子炖5分钟。
11、加入切好的白菜炖3分钟。
12 、放入捞出的肉搅拌将猪肉，粉条、白菜在锅中拌匀即可装碗出锅。
猪肉白菜炖粉条
材料:
猪五花肉，粉条，葱，八角，桂皮，花椒，糖，姜，生抽，盐，老抽，料酒
做法:
1.猪五花肉切片开水汆一下，捞起用水冲洗干净，沥干水，白菜用手撕成小块
2.锅内放1小匙油，放入糖炒成焦糖色
3.放入肉块炒至均匀上色，加入老抽、生抽、葱段，料酒、姜片炒出香味
4.加入开水，加入放有八角、桂皮和花椒的调料盒，加盖大火煮开后转小火炖约60分钟
5.把葱段和姜片、调料盒捞出，放入提前泡软的粉条和白菜，放入适量盐调味
6.煮至粉条白菜软烂即可
新派猪肉白菜炖粉条
材料:
猪五花肉，粉条，葱，八角，桂皮，花椒，糖，姜，生抽，盐，老抽，料酒
做法:
1.猪五花肉切片开水汆一下，捞起用水冲洗干净，沥干水，白菜用手撕成小块
2.锅内放1小匙油，放入糖炒成焦糖色
3.放入肉块炒至均匀上色，加入老抽、生抽、葱段，料酒、姜片炒出香味
4.加入开水，加入放有八角、桂皮和花椒的调料盒，加盖大火煮开后转小火炖约60分钟
5.把葱段和姜片、调料盒捞出，放入提前泡软的粉条和白菜，放入适量盐调味
6.煮至粉条白菜软烂即可
猪肉酸白菜炖粉丝
材料:
酸菜，粉条，猪肉片，花椒，葱，蒜苗，香油，酱油，盐，胡椒粉，鸡精
做法:
1.我买的是现成的真空包装的酸菜丝，如果是大棵的，要切细丝哦。用清水冲洗，用手攥出水份，抖散即可
2.葱姜切成末，蒜苗切小断，粉条用水泡上备用
3.猪肉加盐、油、酱油、胡椒粉腌制一下
4.锅中放油，放花椒、葱、姜爆香
5.放入猪肉丝翻炒变色
6.放入酸菜翻炒一会儿
7.加入粉条翻炒，加高汤或水炖一会
8.加蒜苗
9.最后放盐、鸡精和香油调味即可
干切牛肉白菜粉丝煲
材料:
干切牛肉，白菜，粉丝
做法:
步骤1：牛肉是在熟食店买的干切牛肉，我买了15块钱的。白菜洗干净切块，粉丝用温水泡软。锅中底油，油热倒入白菜大火翻炒，让白菜出水
步骤2：然后加入牛肉片，加水没过白菜，加姜片，八角，酱油，白糖，和盐烧开
步骤3：十分钟后加入粉丝，烧一分钟，最后撒些葱花就可以出锅了
干切牛肉白菜粉丝煲
材料:
干切牛肉， 白菜，粉丝
做法:
步骤1：牛肉是在熟食店买的干切牛肉，我买了15块钱的。白菜洗干净切块，粉丝用温水泡软。锅中底油，油热倒入白菜大火翻炒，让白菜出水。
步骤2：然后加入牛肉片，加水没过白菜，加姜片，八角，酱油，白糖，和盐烧开。
步骤3：十分钟后加入粉丝，烧一分钟，最后撒些葱花就可以出锅了！
牛肉白菜炒粉丝
材料:
干切牛肉， 白菜，粉丝
做法:
步骤1：牛肉是在熟食店买的干切牛肉，我买了15块钱的。白菜洗干净切块，粉丝用温水泡软。锅中底油，油热倒入白菜大火翻炒，让白菜出水。
步骤2：然后加入牛肉片，加水没过白菜，加姜片，八角，酱油，白糖，和盐烧开。
步骤3：十分钟后加入粉丝，烧一分钟，最后撒些葱花就可以出锅了！
白菜炖粉条
材料:
主料：白菜，肉片(用酱油腌渍)，
做法:
1.锅内烧油，热后放入葱、姜、蒜、辣椒爆炒，放肉片炒至七成熟。
2.白菜下锅，翻炒片刻，加水、粉条、豆腐，盖锅盖，中小火焖15-20分钟。
3.粉条变软，白菜见熟时，放芝麻酱翻炒，盖上锅盖稍焖，加鸡精、盐即可。
白菜木耳炖粉丝
材料:
木耳，白菜，粉丝，葱姜，盐，味精
做法:
1、木耳泡发洗净，撕成小朵备用。
2、白菜切片，粉条泡软。
3、热锅倒油，放入葱、姜、白菜翻炒2分钟，放盐继续翻。
4、放入酱油、木耳继续翻炒。
5、放入粉条翻炒一下，因为白菜会出水，所以可以不用加水。
6、稍微炖煮一会，至粉条熟了、没有硬心即可放入盐、味精出锅啦！