情人节甜蜜食谱 孜然烤鱼
材料:
材料：
做法:
你知道白色情人节背后的故事吗?相传,罗马皇帝设立情人节是为纪念自己在2月14日救了一对因违反恋爱禁令而要被处死的恋人。一个月后,3月14日,这对情侣宣誓至死不渝,后来便成为白色情人节开始流传到其他国家。
3.14白色情人节已经来袭，让你们的爱情继续延续。也许你错过了2.14情人节，错过了三八女人节，那么白色情人节再次给你机会，让他知道我永远只爱你，制作一个只属于你们两个人的烛光晚餐。
1. 钓的鲫鱼清水养24小时，吐净泥沙味
2. 鲫鱼去鳞抠腮，从背部杀开，去内脏刮尽黑膜，鱼身剜浅花刀，用刀将鲫鱼的脊骨轻轻斩断
3. 盐和孜然粉分三份，一份用于腌制，将鱼置于碗中，鱼身抹盐，撒孜然粉，撒广东米酒，加姜片，入冰箱腌制24小时
4. 将碗内腌汁倒去，鱼身内侧刷辣椒红油，撒剩余1/3盐和孜然粉
5. 烤盘垫锡纸，将鱼移入烤盘，鱼身下垫姜片，鱼身外侧刷辣椒红油，撒剩余1/3盐和孜然粉
6. 烤箱预热180度，将鱼入烤箱烤25分钟即可
情人节甜蜜食谱 孜然烤鱼
材料:
材料：
做法:
你知道白色情人节背后的故事吗?相传,罗马皇帝设立情人节是为纪念自己在2月14日救了一对因违反恋爱禁令而要被处死的恋人。一个月后,3月14日,这对情侣宣誓至死不渝,后来便成为白色情人节开始流传到其他国家。
3.14白色情人节已经来袭，让你们的爱情继续延续。也许你错过了2.14情人节，错过了三八女人节，那么白色情人节再次给你机会，让他知道我永远只爱你，制作一个只属于你们两个人的烛光晚餐。
1. 钓的鲫鱼清水养24小时，吐净泥沙味
2. 鲫鱼去鳞抠腮，从背部杀开，去内脏刮尽黑膜，鱼身剜浅花刀，用刀将鲫鱼的脊骨轻轻斩断
3. 盐和孜然粉分三份，一份用于腌制，将鱼置于碗中，鱼身抹盐，撒孜然粉，撒广东米酒，加姜片，入冰箱腌制24小时
4. 将碗内腌汁倒去，鱼身内侧刷辣椒红油，撒剩余1/3盐和孜然粉
5. 烤盘垫锡纸，将鱼移入烤盘，鱼身下垫姜片，鱼身外侧刷辣椒红油，撒剩余1/3盐和孜然粉
6. 烤箱预热180度，将鱼入烤箱烤25分钟即可
虎年情人节甜点：香煎燕麦香蕉
材料:
香蕉1根，燕麦片适量，淀粉，蛋液适量，小番茄2颗
做法:
1.一根大香蕉切三段，然后平剖，所以就是6块了
2.依次粘淀粉、蛋液、燕麦片
3.油热后上锅煎到两面金黄
4.可以用小番茄装饰一下
小诀窍
燕麦可以用面包屑代替，但是我还是蛮喜欢燕麦的味道。我用的是既溶燕麦。
情人节甜点草莓奶油塔
材料:
草莓4颗，奶油少量，面包2片
做法:
1.两片面包用模具刻成漂亮的形状
2.一片面包垫底，上面抹上一层奶油
3.加几片草莓，再抹上一层奶油
4.盖上一层面包
5.抹厚一点的奶油
6.上面放入一颗草莓
7.草莓切片放在周围做装饰
情人节甜点：草莓奶油塔
材料:
草莓4颗，奶油少量，面包2片
做法:
1.两片面包用模具刻成漂亮的形状
2.一片面包垫底，上面抹上一层奶油
3.加几片草莓，再抹上一层奶油
4.盖上一层面包
5.抹厚一点的奶油
6.上面放入一颗草莓
7.草莓切片放在周围做装饰
小诀窍
我用的是喷射奶油，只要摇几下就可以喷出奶油，很方便快捷
情人节杏仁酥——香甜入口，甜蜜在心
材料:
黄油：80g，细砂糖：50g，普通面粉：150g，杏仁片：60g，牛奶少许
做法:
室温软化黄油用电动搅拌器搅拌
分次加入细砂糖将黄油打至乳白色软滑
加入面粉和切碎的杏仁片搅拌成面团
用模具压制成型
170度烤箱预热烤15分钟——20分钟稍微上色即可拿出晾凉ok
小诀窍
第三步面团很散，感觉那是相当干，所以呢就加了点牛奶，多少就自己掌握，面团能成型就可以了
香辣孜然烤鱼
材料:
主菜：烤鱼 做了两种味道，点点不吃辣，做的是一般的烤鱼。
做法:
1. 一般的烤鱼也就是他爸最喜欢也是最简单的烤鱼：鱼片用料酒，盐，蒜粉，黑胡椒腌上20-30分钟。因为我喜欢吃辣的，所以又加了辣椒粉和孜然粉一起腌，孜然做烧烤最香了，想必喜欢吃烧烤串串的都知道。
2.腌好的鱼片放到铺有锡箔纸的烤盘上，用橄榄油spray喷一下，烤箱调到Broil档，烤几分钟就好了。
孜然烤鱼
材料:
鲳鱼：2个
做法:
孜然烤鱼：
1、鲳鱼用COOK100孜然烤肉料腌制30分钟。
2、电饼铛预热190度后倒入一大勺油
3、放入腌制好的鱼煎烤至两面焦黄
4、电饼铛两面加热大约5分钟（喜欢吃嫩一点的就烤短一些，喜欢吃焦脆的就多烤一会）最后撒上葱花即可
孜然烤鱼
材料:
鲤鱼块，cook100孜然烤肉料
做法:
1 把鲤鱼切成大块儿。 2 加入COOK100孜然烤肉料腌制4个小时。
3 烤盘内垫上锡纸，放上腌好的鱼块。 4 放入烤箱，中层，上下火，250度烤25分钟.中间可以拿出来刷一次油。
情人节幸福福袋
材料:
鸡蛋，鸡脯肉，胡萝卜，豆腐，芹菜，香菇，韭菜或芹菜，盐，料酒，生抽，胡椒粉，香油
做法:
1.将鸡脯肉洗净后剁成泥；胡萝卜洗净去皮切末；豆腐洗净后过水焯一下，然后捣成泥；芹菜洗净后切末；香菇泡发，然后洗净切末。
2.将鸡肉泥、豆腐泥、胡萝卜末、芹菜末、香菇末放在一起，然后加入所有调料，搅匀成馅料。
3.将鸡蛋打散，然后摊成一个个的小圆饼，蛋饼的大小你可以自由控制，大点或小点都无所谓，如果你愿意做的小巧一点，可以用圆形的煎蛋圈来进行造型，这样可以很轻松的煎出圆圆的蛋饼。
4.做好需要的蛋饼后，将搅拌好的馅料包进去，然后用烫软的韭菜或芹菜固定，最后放入蒸锅蒸8-10分钟就可以了，主要是为了将里面的馅料蒸熟，具体时间要根据你放入的馅料多少来决定。
小诀窍
豆腐也可以切成丁，整个福袋也可以做成素馅的，只是将豆腐捣成泥，加入肉馅，是为了增加馅料的粘稠度，这样我们往福袋里酿馅的时候就会方便很多了，不然馅料松散，操作的时候会觉得很不利落。
情人节的礼物
材料:
面包，巧克力，杏仁
做法:
1.面包用刀切成心形
2.杏仁用擀面杖压碎
3.巧克力放入锅里给它融化
4.融化的巧克力涂抹在面包上
5.外面蘸上杏仁碎即可