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水果果盘

时间:2021-08-15  2021-08-15  其它菜谱  手机阅读
水果果盘做法
   材料:
   西瓜甜瓜苹果
  
   做法:
  

  切好将西瓜皮切好放上即可


  

水果果盘

水果果盘做法
   材料:
   西瓜甜瓜苹果
  
   做法:
  

  切好将西瓜皮切好放上即可


  

水果盘

水果盘做法
   材料:
   西瓜,木瓜,苹果,樱桃~
  
   做法:
  

  1、西瓜,木瓜,苹果,樱桃,洗净切块;

  2、超级简单,摆美一点就可以吃喽~

小诀窍

  无需多说,爱吃啥水果,切啥水果。


  

桔子洋李果盘

桔子洋李果盘做法
   材料:
   主料:1个桔子(剥好的小片),1杯干洋李
  
   做法:
  

  1、所有的材料全部放在打杯里,盖上盖子,放在微波炉高档里加热3-5分钟。

  2、待冷却之后即可食用。


  

夏季莓果盘

夏季莓果盘做法
   材料:
   草莓375克,切成4半,蓝莓350克,黑莓275克,蔓越梅300克,无核葡萄干100克,细白砂糖1汤匙,新鲜茴香3汤匙,切细碎
  
   做法:
  

  1.用一个大碗将草莓、蓝莓、黑莓、蔓越梅和葡萄干混合在一起。撒些糖,再稍微放些茴香。放到冰箱里20分钟。冷食即可。


  

三色火龙果盘

三色火龙果盘做法
   材料:
   材料: 火龙果1只,弥猴桃2只,芒果1只,柠檬汁适量
  
   做法:
  

  做法:

  1)火龙果对切开,用球器挖出果球,弥猴桃和芒果去皮后切丁

  2)把以上果球/粒加柠檬汁,拌勺糖和一点点盐拌匀即可。


  

简易果盘

简易果盘做法
   材料:
   西瓜、哈密瓜、红圣女果、火龙果、橙子、冬枣。
  
   做法:
  

  将一个10斤左右的麒麟瓜切成8份,每份约1.2斤,拿出其中2份,雕花,瓜肉切成三角形,摆盘,摆上哈密瓜、火龙果、圣女果、橙子、冬枣等,即可。


  

甜橙水果果冻

甜橙水果果冻做法
   材料:
   甜橙,西瓜,香梨,白糖,吉利丁片,榨汁机
  
   做法:
  

  1.甜橙用榨汁机榨出汁,西瓜、香梨切成小丁,吉利丁片用水泡软,然后隔水炖化。

  2.甜橙汁里放进适量白糖倒入锅中加热,用勺画圈搅动液体,一边一边倒入炖化的吉利丁水,沸腾后关火,晾凉。

  3.把甜橙汁倒入玻璃杯,放进冰箱冷藏结冻。

  4.取出,把西瓜丁、梨丁放在果冻上,用小汤勺舀着吃。

小诀窍

  如果想要果冻表面光滑,就把橙汁表面的泡沫过滤掉。


  

水果果冻

水果果冻做法
   材料:
   1.果冻粉60公克,细砂糖200公克,水1000㏄,2.奇异果1颗,细砂糖30公克,3.水蜜桃罐头1罐,4.柠檬汁50㏄
  
   做法:
  

  (1)奇异果洗净削去外皮后,取中间部位切成0.2公分圆薄片,水蜜桃自罐头取出后稍沥干糖液,亦切成0.2公分薄片备用。

  (2)锅中加入30公克细砂糖,奇异果薄片表面沾满砂糖后避免重叠排于锅中,以小火加热至砂糖融化,两面煮约5∼10分钟在奇异果尚未变黄之前熄火备用。

  (3)将奇异果的糖液稍沥干后排放于模型中,水蜜桃薄片亦整齐排放于另一个模型内。

  (4)将果冻粉与细砂糖置于锅中充份拌匀,加入水继续搅拌并置于炉火上加热,至糖完全溶化后即可停止搅拌。

  (5)果冻液继续加热至70∼80℃左右时,即可熄火并加入柠檬汁拌匀,捞除表面气泡后,即可将果冻液徐徐倒入模型内,稍冷却后放入冰箱冷藏,约1∼2小时凝结后即可扣出食用。


  

水果果冻

水果果冻做法
   材料:
   果冻粉60公克,细砂糖200公克,水1000㏄,奇异果1颗,细砂糖30公克,水蜜桃罐头1罐,柠檬汁50㏄
  
   做法:
  

  1.)奇异果洗净削去外皮后,取中间部位切成0.2公分圆薄片,水蜜桃自罐头取出后稍沥干糖液,亦切成0.2公分薄片备用。

  2.)锅中加入30公克细砂糖,奇异果薄片表面沾满砂糖后避免重叠排于锅中,以小火加热至砂糖融化,两面煮约5∼10分钟在奇异果尚未变黄之前熄火备用。

  3.)将奇异果的糖液稍沥干后排放于模型中,水蜜桃薄片亦整齐排放于另一个模型内。

  4.)将果冻粉与细砂糖置于锅中充份拌匀,加入水继续搅拌并置于炉火上加热,至糖完全溶化后即可停止搅拌。

  5.)果冻液继续加热至70∼80℃左右时,即可熄火并加入柠檬汁拌匀,捞除表面气泡后,即可将果冻液徐徐倒入模型内,稍冷却后放入冰箱冷藏,约1∼2小时凝结后即可扣出食用。


  

什锦水果果冻

什锦水果果冻做法
   材料:
   奇异果半颗,红龙果半个,芒果1片,葡萄8颗,西瓜1片,苹果1片,冷开水500公克,蒟蒻果冻粉25公克,细砂糖80公克
  
   做法:
  

  1.所有水果除葡萄外,均切成小块备用。

  2.蒟蒻果冻粉与细砂糖先干拌混合,倒入冷开水中拌匀,再以小火加热,煮至砂糖与果冻粉完全溶解即可熄火。

  3.趁热倒入模型中,等半凝固时,再将各种水果放入定位,待果冻完全凝固即可。


  

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