花瑶竹酒
材料:
花瑶竹酒以优质大米、红薯、高粱等原浆酒融入人参、鹿茸、当归等十几味名贵中草药作为基酒,形成母酒,再选择优质的竹子中优质的竹筒,利用花瑶民族祖传方法将基酒灌注进活竹腔,让酒与竹在远离尘嚣的深山中一起自然生长,饱吸天地之灵气、日月之精华。
做法:
1、花瑶竹酒选以优质大米、红薯、高粱酿制原浆酒
以五谷杂粮为原浆酒原材料,绿色健康,原生态。
在《黄帝内经》中,五谷被称之为:“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”,而在《孟子滕文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”,在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”,再而后便是李时珍在《本草纲目》中记载谷类有33种,豆类有14种,总共47种之多。还有一种说法认为五谷泛指五类作物,即“悬、藤、根、角、穗”。
现代常用汉语中,通常说的五谷是指:稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类,同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮,而五谷杂粮也泛指粮食作物,所以五谷也是粮食作物的统称。
而古代的“五谷”一词,一般是指的是:粟、豆 、麻、麦、稻;同时五谷亦可为泛词,泛指农作物或农产品。可延伸为含谷类或以土生作物为原料的食品和饮品等。
2、祖传中草药秘方配制花瑶竹酒的基酒
将原浆酒融入人参、鹿茸、当归等十几味名贵中草药作为基酒,形成具有保健功能的母酒。
3、花瑶竹酒祖传灌注方法,让酒与竹共同生长
利用花瑶民族祖传方法将母酒灌注进活竹腔,让酒与竹在远离尘嚣的深山中一起自然生长,饱吸天地之灵气、日月之精华。
4、说竹
竹,被誉为自然界最神奇的精灵,它是植物界功能因子最多、搭配最合理的天然营养库,多达68种营养功能因子,现代医学研究证明竹叶、黄酮、竹茹、竹沥、竹叶多酚、竹叶多糖等具有抗氧化、滋润皮肤、抗疲劳、抗衰老及提高机体免疫能力等功效。
5、花瑶竹酒功效
花瑶竹酒饱含天然竹汁、竹叶黄酮、竹叶抗氧化物、硒、锌、铁、多种维生素和氨基酸等活性成分。现代医学研究证明,适量饮用花瑶竹酒,有抗疲劳、抗氧化、凉血解毒、舒筋活络、软化血管、清热去闷、延年益寿、提高免疫力之功效。
花瑶竹酒
材料:
花瑶竹酒以优质大米、红薯、高粱等原浆酒融入人参、鹿茸、当归等十几味名贵中草药作为基酒,形成母酒,再选择优质的竹子中优质的竹筒,利用花瑶民族祖传方法将基酒灌注进活竹腔,让酒与竹在远离尘嚣的深山中一起自然生长,饱吸天地之灵气、日月之精华。
做法:
1、花瑶竹酒选以优质大米、红薯、高粱酿制原浆酒
以五谷杂粮为原浆酒原材料,绿色健康,原生态。
在《黄帝内经》中,五谷被称之为:“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”,而在《孟子滕文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”,在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”,再而后便是李时珍在《本草纲目》中记载谷类有33种,豆类有14种,总共47种之多。还有一种说法认为五谷泛指五类作物,即“悬、藤、根、角、穗”。
现代常用汉语中,通常说的五谷是指:稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类,同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮,而五谷杂粮也泛指粮食作物,所以五谷也是粮食作物的统称。
而古代的“五谷”一词,一般是指的是:粟、豆 、麻、麦、稻;同时五谷亦可为泛词,泛指农作物或农产品。可延伸为含谷类或以土生作物为原料的食品和饮品等。
2、祖传中草药秘方配制花瑶竹酒的基酒
将原浆酒融入人参、鹿茸、当归等十几味名贵中草药作为基酒,形成具有保健功能的母酒。
3、花瑶竹酒祖传灌注方法,让酒与竹共同生长
利用花瑶民族祖传方法将母酒灌注进活竹腔,让酒与竹在远离尘嚣的深山中一起自然生长,饱吸天地之灵气、日月之精华。
4、说竹
竹,被誉为自然界最神奇的精灵,它是植物界功能因子最多、搭配最合理的天然营养库,多达68种营养功能因子,现代医学研究证明竹叶、黄酮、竹茹、竹沥、竹叶多酚、竹叶多糖等具有抗氧化、滋润皮肤、抗疲劳、抗衰老及提高机体免疫能力等功效。
5、花瑶竹酒功效
花瑶竹酒饱含天然竹汁、竹叶黄酮、竹叶抗氧化物、硒、锌、铁、多种维生素和氨基酸等活性成分。现代医学研究证明,适量饮用花瑶竹酒,有抗疲劳、抗氧化、凉血解毒、舒筋活络、软化血管、清热去闷、延年益寿、提高免疫力之功效。
虫草花瑶柱煲鸡
材料:
鸡半只,瑶柱6粒,虫草花少许,红枣2粒,姜1片,盐适量
做法:
1.鸡洗净后斩件焯水;瑶柱及红枣用清水浸软;虫草花用清水浸软,浸虫草花的水不要倒掉。
2.将鸡、瑶柱、虫草花、红枣、姜片放入电砂煲中,加入之前浸虫草花的水煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。
芙蓉菊花瑶柱
材料:
干贝 料酒 香菇 小鱿鱼 盐 鸡精 鸡蛋
做法:
1.干贝用温水泡一小时至软,水留着备用
2.干贝加料酒蒸熟,香菇蒸熟
3.小鱿鱼先切去尾部成管状,再用剪刀剪出细条成菊花管,放入加了料酒的开水中飞烫,捞起沥干水分
4.干贝塞到菊花管内,用浸干贝的水加少许盐,鸡精,勾玻璃薄芡浇在上面
5.鸡蛋打散,加入浸干贝的水拌匀,加盐调味,用筛子过滤泡沫和打不散的蛋清,冷水上
锅,盖上碟子中火蒸10分钟至凝固
6.取出鸡蛋羹,将菊花干贝和香菇一起放在鸡蛋羹上
玉竹酒
材料:
玉竹100克,白酒500毫升。
做法:
将玉竹切碎如黄豆大块,浸泡于白酒之内,瓶贮密封,1月后过滤,取液备饮。
木瓜玉竹酒
材料:
木瓜80克,玉竹80克,五加皮60克,羌活60克,独活60克,当归60克,陈皮60克,秦艽40克,川芎40克,红花40克,千年健40克,川牛膝40克,桑寄生40克,蔗糖850克,白酒8.5千克。
做法:
先将蔗糖溶解在酒中,以上前13味碎成粗粉,置容器中,加入蔗糖、白酒,浸渍40小时后以每分钟1-3毫升的速度渗漉,收集漉液,静置,滤过,即成。
竹酒
材料:
嫩竹120克,白酒1000克。
做法:
将嫩竹粗碎,与白酒一同放容器中,密封12天即成,其间搅拌2次。
慈竹酒
材料:
慈竹心6~9克,白酒适量。
做法:
将上味捣烂,放入奶锅内,倒入白酒适量,煎取7分,去渣温服。