苏波汤
材料:
西红柿 土豆 牛肉 卷心菜 番茄酱 白糖
做法:
1. 西红柿/土豆/牛肉 洗净切块，卷心菜切丝
2. 焯牛肉：将水加热煮沸，将牛肉块下入，变色后马上捞起，放入凉水中。
3. 将汤锅加水后加热。水开了之后，将过了凉水的牛肉块放入，小火炖。
4. 将炒锅放油加热，之后按照土豆-西红柿-卷心菜的顺序一一加入锅中翻炒，直到西红柿被炒得黏糊，飘香四溢之后，将炒锅内的菜取出放入汤锅。
5. 向汤锅之内加入番茄酱（很多，可以根据自己口味调制），白糖（亦可根据个人喜好掌握用量）
6. 继续在火上炖30-40分钟。直到听见锅中“咕嘟咕嘟”的黏糊糊的声音（好像动画片里巫婆的药水一样粘稠）就可以喝了。
小诀窍
1. 步骤2中，将焯过的牛肉马上放入凉水中，这样能保证牛肉炖汤炖很久也不会老。
2. 步骤5中，番茄酱多了会酸，白糖多了比较偏甜。自己可以根据口味调整。
3. 如果家里没有西红柿，在步骤4中，可以直接用番茄酱取代西红柿。
4. 这道菜的灵魂是番茄酱和牛肉。其他材料有没有/有多少其实不重要。
牛肉苏波汤
材料:
牛肉75克，卷心菜100克，土豆25克，西红柿25克，精盐2克。
做法:
将牛腿肉切成丁，用高压锅炖烂，倒入沙锅内。卷心菜洗净切块。土豆去皮切丁，西红柿切块，放入沙锅内，放入盐，菜炖烂即可。
苏波汤
材料:
西红柿 土豆 牛肉 卷心菜 番茄酱 白糖
做法:
1. 西红柿/土豆/牛肉 洗净切块，卷心菜切丝
2. 焯牛肉：将水加热煮沸，将牛肉块下入，变色后马上捞起，放入凉水中。
3. 将汤锅加水后加热。水开了之后，将过了凉水的牛肉块放入，小火炖。
4. 将炒锅放油加热，之后按照土豆-西红柿-卷心菜的顺序一一加入锅中翻炒，直到西红柿被炒得黏糊，飘香四溢之后，将炒锅内的菜取出放入汤锅。
5. 向汤锅之内加入番茄酱（很多，可以根据自己口味调制），白糖（亦可根据个人喜好掌握用量）
6. 继续在火上炖30-40分钟。直到听见锅中“咕嘟咕嘟”的黏糊糊的声音（好像动画片里巫婆的药水一样粘稠）就可以喝了。
小诀窍
1. 步骤2中，将焯过的牛肉马上放入凉水中，这样能保证牛肉炖汤炖很久也不会老。
2. 步骤5中，番茄酱多了会酸，白糖多了比较偏甜。自己可以根据口味调整。
3. 如果家里没有西红柿，在步骤4中，可以直接用番茄酱取代西红柿。
4. 这道菜的灵魂是番茄酱和牛肉。其他材料有没有/有多少其实不重要。
宁波汤团
材料:
主料：糯米1000克，猪油（板油）215克，黑芝麻600克，
做法:
1.将糯米淘洗净，用凉水浸12小时（夏季8小时），捞起用水淋过，带水磨成浆，装入布袋吊起沥水（或压干水分）成粉团；
2.黑芝麻淘洗净，沥干水，用小火炒熟，冷却后碾成粉过筛，约得500克；
3.猪板油剥去膜，绞碎，放入盛器中加进白糖、芝麻粉，拌匀揉透成馅；
4.把馅搓成100个丸子；
5.把粉团加水100毫升揉透摘成100个剂子；
6.然后把剂子捏成酒盅形，放入馅心，收口搓圆成汤团；
7.锅置中火上，加水八成满，沸后下汤团；
8.待汤团浮起，掺入少量冷水，并用手勺沿锅底轻轻推动，以防粘锅，约8～9分钟，即完全成熟；
9.煮熟的汤团分装10碗，每碗再加白糖适量，撒上糖桂花即成。
微波汤饺
材料:
速冻水饺5只，菠菜40g，胡萝卜1/2个，盐1茶匙5g，胡椒粉1/2茶匙3g，香油1茶匙5ml
做法:
1、菠菜择洗干净，切成5cm长的段。胡萝卜去皮切成片。
2、取一个适用于微波炉的带盖器皿，放入速冻水饺、菠菜段、胡萝卜片，之后加入400ml清水，盖上盖子，放入微波炉，以900瓦火力加热6分钟。
3、取出器皿调入盐、胡椒粉和香油即可。
小诀窍
1、不只是速冻水饺，速冻馄饨也可以用这个方法烹调。
2、其中的青菜和调味料可以依据个人口味随意添加。