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疯狂不眠夜

时间:2021-09-20  2021-09-20  其它菜谱  手机阅读
疯狂不眠夜做法
   材料:
   土豆,紫薯,西兰花,黑芝麻,胡萝卜,盐,糖
  
   做法:
  

  1、黑芝麻放料理机里磨成粉;

  2、紫薯去皮蒸熟;

  3、土豆去皮蒸熟;

  4、土豆加适量盐碾碎成土豆泥,紫薯加适量糖碾碎成紫薯泥,胡萝卜蒸熟碾碎成泥,西兰花入沸水中烫熟;

  5、初步造型;

  6、各就各位捏出形状摆放好,撕下西芹的筋做头发,本想用玉米须做头发效果会更好,跑了两个菜场木有买到,临时用了西芹筋效果还不错,除了这个其他是可以吃的哦,食材不会浪费。


  

疯狂不眠夜

疯狂不眠夜做法
   材料:
   土豆,紫薯,西兰花,黑芝麻,胡萝卜,盐,糖
  
   做法:
  

  1、黑芝麻放料理机里磨成粉;

  2、紫薯去皮蒸熟;

  3、土豆去皮蒸熟;

  4、土豆加适量盐碾碎成土豆泥,紫薯加适量糖碾碎成紫薯泥,胡萝卜蒸熟碾碎成泥,西兰花入沸水中烫熟;

  5、初步造型;

  6、各就各位捏出形状摆放好,撕下西芹的筋做头发,本想用玉米须做头发效果会更好,跑了两个菜场木有买到,临时用了西芹筋效果还不错,除了这个其他是可以吃的哦,食材不会浪费。


  

疯狂猪扒

疯狂猪扒做法
   材料:
   上好猪里脊,火腿,起司片,鸡蛋,面粉,面包渣
  
   做法:
  

  1.先把猪里脊小心的片开(两片不要完全片开);

  2.用打肉器(或刀背)把里脊肉拍松、厚度稍拍薄(要选用每一块肉都差不多大小),抹上适量的盐和胡椒粉腌制一会;

  3.在打好的肉上迭上起司和火腿各一片(都要要比肉小哈);

  4.在里脊肉的边缘抹上一圈生粉(太干没粘性可以稍稍沾点水),再把两片肉合起来,稍稍用点力把外围一圈压紧压密(不然炸的时候容易散开) ;

  5.将处理好的肉均匀的裹上一层面粉,裹好后拿起时轻拍肉片,把多余的面粉拍掉(不要拍散了呀);

  6.沾了面粉的肉再裹上一层蛋液;

  7.最后再沾一层面包渣(用点力正反面重复多压几次,直到看不到肉身为止,最后还要稍微轻拍肉身,把多余的面包渣拍掉);

  8.油热6成下锅炸约3-5分钟(可根据肉的大小调整时间),中途记得翻面才能炸的均匀;

  9.最后看到颜色快变金黄色时,把火开大让油温升高好把肉里的油逼出(时间约20-30秒),捞起沥油即可。


  

疯狂的小面包

疯狂的小面包做法
   材料:
   面粉450克,发酵粉3克,白糖50克,鲜奶油(whipping cream 35%)180克,水150克,鸡蛋1个(去壳后是56克), 盐2克
  
   做法:
  

  1、鲜奶油+水,放微波炉加热到温温的,放入发酵粉搅匀,再加一个鸡蛋搅匀。

  2、把面粉、白糖、盐放锅里,慢慢加入步骤(1)的液体,用筷子搅的没有干粉就成了。千万别用手去和,太黏了。

  3、等面发到2倍大就可以取出来整型了。先在面板上洒上一层干面粉,再用筷子把发好的面弄到面粉上面, 让粘粘的面团外表沾上面,再用手把面弄成长条,用刀切成48份。

  4、整型:这个就随意了。我搓成小条,再压扁,包上了小香肠(mini sausage)。俺家小的们是无肉不欢的!

  5、一个鸡蛋加等量的牛奶打匀,把做好的面包都刷上一遍,然后等着第二次发酵。等再发到2倍大就可以烤了。

  6、烤箱预热365度,烤15分钟就好了!各家的烤箱不一样,适当调整一下。

  7、把面包从烤箱取出来,马上再刷一次蛋奶液。面包立马变的神采奕奕的了。


  

你一定没这么疯狂过,烤荸荠

你一定没这么疯狂过,烤荸荠做法
   材料:
   荸荠:1斤
  
   做法:
  

  1:将荸荠洗净备用

  2:用锡纸将荸荠包住,放入预热好的烤箱,上下火200度,烤35分钟即可

  3:香甜的荸荠即可出炉


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a142500.html

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