芹菜罗汉果煲瘦肉
材料:
猪肉250克，罗汉果0.25个，陈皮0.25片，芹菜1根，姜1片，盐适量
做法:
1.猪肉洗净后切块焯水；罗汉果洗净；陈皮用清水浸软后用刀刮去瓢洗净；芹菜洗净后切粒。
2.将猪肉、罗汉果、芹菜、陈皮、姜片放入电砂煲中加入1升清水煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。
芹菜罗汉果煲瘦肉
材料:
猪肉250克，罗汉果0.25个，陈皮0.25片，芹菜1根，姜1片，盐适量
做法:
1.猪肉洗净后切块焯水；罗汉果洗净；陈皮用清水浸软后用刀刮去瓢洗净；芹菜洗净后切粒。
2.将猪肉、罗汉果、芹菜、陈皮、姜片放入电砂煲中加入1升清水煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。
西洋菜罗汉果汤
材料:
西洋菜500克、罗汉果1/4块，杏仁5克。
做法:
西洋莱洗净，罗汉果、杏仁先煲至出味。西洋菜后下，再煲片刻汤成。
罗汉果煲柿饼
材料:
罗汉果半个，柿饼3个，冰糖少许。
做法:
先将柿饼洗净，与罗汉果共放煲内，加清水2碗半煎至1碗半，入冰糖溶化，去渣。
罗汉果煲猪肺
材料:
罗汉果1个，猪肺250克。
做法:
将猪肺洗净，切块，放入沸水中先煮5分钟，放入罗汉果，清水适量煮1小时，食盐少许调味即可。
罗汉果为葫芦科植物罗汉果的果实。性凉，味甘，功效清热润肺、止咳化痰、润肠通便。
猪肺味甘，性平。入肺经。功效润肺养肺。
罗汉果煲母鸡
材料:
罗汉果2个，母鸡1只，绍酒10克，姜5克，葱10克，味精2克，盐3克。
做法:
1．鸡宰杀后，去毛、内脏及爪；姜切片，葱切段。＠2．鸡肉、罗汉果、姜、葱、绍酒放入煲内，加水2500毫升煲熟，放入盐、味精即成。
罗汉果煲生地
材料:
罗汉果1个，生地10克，水根据个人口味添加
做法:
1、罗汉果和生地倒入沙褒加入1800毫升水（大约3瓶矿泉水的量）
2、大火烧开水，然后转成小火，煮20-30分钟。
3、煮熟了就可以喝了。
小诀窍
1、罗汉果比较甜，如果是一个人喝，就用半个罗汉果，5克生地就可以了。
2、水量可多可少，一般3瓶矿泉水的量，煲出来也很浓的。
3、如果是咽干，喉咙疼，就水量要少一些，要煲的浓一些，尤其适合广东沿海一带的气候。
4、没有茶煲，普通的不锈钢锅也可以的，铁锅和铝锅不适合煲药材。
5、喝不完可以放到冰箱里储存。
红枣苹果煲瘦肉
材料:
红枣8粒，苹果2个，瘦肉250克，姜1片，盐适量
做法:
1.红枣去核后清水浸软。
2.苹果去皮去核切块。
3.瘦肉洗净后切块焯水。
4.将红枣、苹果、瘦肉、姜片放入电砂煲中，加入1升清水煲2小时。
5.加入适量盐调味即可。
红枣苹果煲瘦肉
材料:
红枣十颗，苹果两个，瘦肉一块，姜一片，盐少量
做法:
1.红枣用剪刀剪开去核，苹果去皮切成小块，瘦肉洗净切成肉片。
2.瘦肉用开水汆烫后捞出。
3.沙锅里放入红枣，苹果块，汆烫过的瘦肉片和一片姜片，加足量冷水，大火煮开后转小火煲一个半小时左右，出锅前调入一点点盐调味即可。
小诀窍
一点小提示： 1.红枣核是热性上火的，所以要记得去核后再用。 2.姜不要放多，一片足矣。
如何帮助考生缓解压力 —— 生津润燥的杏仁苹果煲瘦肉
材料:
苹果1个、猪瘦肉100g、杏仁30g、枸杞10g、姜2片、小葱1根、盐少许
做法:
1．瘦肉洗净，切成条；
2．苹果洗净，不用去皮，切成大块，去核；
3．杏仁、枸杞洗净待用；
4．姜切丝，葱切小段；
5．锅中烧水，水开后放入瘦肉焯烫；
6．焯烫好的瘦肉捞出，洗去浮沫；
7．将瘦肉放入汤煲；
8．加入除盐以外的其他食材；
9．加水1L，大火煮开，转小火煲1小时左右，关火后加少许盐调味。
小诀窍
1．我用的是南杏仁，此款汤还可以南、北杏双炖；
2．瘦肉提前焯烫断生，可以使汤更加清澈甘甜；
3．关火后根据自己的口味逐量加盐，不要一次加入太多，影响汤的清甜味道。
杏仁苹果煲瘦肉
材料:
苹果1个，猪瘦肉100g，杏仁30g，枸杞10g，姜2片，小葱1根，盐少许
做法:
1.瘦肉洗净，切成条
2.苹果洗净，不用去皮，切成大块，去核
3.杏仁、枸杞洗净待用
4.姜切丝，葱切小段
5.锅中烧水，水开后放入瘦肉焯烫
6.焯烫好的瘦肉捞出，洗去浮沫
7.将瘦肉放入汤煲
8.加入除盐以外的其他食材
9.加水1L，大火煮开，转小火煲1小时左右，关火后加少许盐调味