养生豆茸酱凉面
材料:
熟面200公克，绿豆20公克，红豆20公克，花豆20公克，大红豆20公克，莲子20公克，凉开水50㏄，白醋2大匙，糖2大匙，盐1/2茶匙
做法:
1.取一容器，将5种豆子洗净泡水30分钟，再倒入淹过豆子1.5公分高度的水（材料外），放入电锅煮约1小时。
2.待作法1的豆子冷却后，放入食物调理机中，再倒入凉开水搅打呈泥状。
3.取一碗，倒入作法2的豆泥，加入所有调味料搅拌均匀，即为养生豆茸酱。
4.食用前直接将作法3的养生豆茸酱淋在熟面上即可。
养生豆茸酱凉面
材料:
熟面200公克，绿豆20公克，红豆20公克，花豆20公克，大红豆20公克，莲子20公克，凉开水50㏄，白醋2大匙，糖2大匙，盐1/2茶匙
做法:
1.取一容器，将5种豆子洗净泡水30分钟，再倒入淹过豆子1.5公分高度的水（材料外），放入电锅煮约1小时。
2.待作法1的豆子冷却后，放入食物调理机中，再倒入凉开水搅打呈泥状。
3.取一碗，倒入作法2的豆泥，加入所有调味料搅拌均匀，即为养生豆茸酱。
4.食用前直接将作法3的养生豆茸酱淋在熟面上即可。
豆香人家花生豆腐教你清炒花生豆腐绿豆芽
材料:
花生豆腐 3片（切小方块）、绿豆芽 1Kg（随洗边捡弃豆芽皮）、红萝卜 半条（切丝）、青葱 5根（切段）、指天椒 5条 （切碎）、蒜蓉、姜丝、酱清、食油、麻油、盐一茶匙。
做法:
这道菜是用温文休闲的心情做出来的作品。 却“干脆咸香刺辣”得很！
清炒豆腐绿豆芽的食材和调料：
花生豆腐 3片（切小方块）、绿豆芽 1Kg（随洗边捡弃豆芽皮）、红萝卜 半条（切丝）、青葱 5根（切段）、指天椒 5条 （切碎）、蒜蓉、姜丝、酱清、食油、麻油、盐一茶匙。
教您清炒豆腐绿豆芽的家常做法，如何做清炒豆腐绿豆芽才好吃
一切材料准备好了。
文火~~坐锅点火烧热一大汤匙食油。
把蒜蓉和姜丝盐煸成金黄色。
放入小方块豆腐边炒带煎至干褐色。
丢入红萝卜丝略炒。
取过掉干水的绿豆芽配着指天椒碎倒入，
参进青葱段，顺便洒几滴麻油一起翻炒大约2分钟。
最后淋下少许酱清吊味。熄火盛入盘中即可。
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蒜茸酱
材料:
蒜茸3大匙，酱油膏3大匙，酱油4大匙，乌醋1/2大匙，糖1小匙，白胡椒粉1/3小匙
做法:
将所有材料搅拌均匀即完成
养生豆花
材料:
枸杞15公克，白木耳20公克，新鲜百合35公克，养颜糖水400㏄，黑豆豆花适量
做法:
1.取一碗，将黑豆豆花以豆花杓舀约0.2~0.3公分薄片，一片片放入碗中，再加入新鲜百合，备用。
2.将枸杞、白木耳洗净，汆烫一下去脏，再捞起沥干。
3.取一锅，放入养颜糖水，再放入作法2的枸杞与白木耳，煮至滚沸后熄火，倒入作法１的碗中即可。
养生豆浆
材料:
原味豆浆800㏄，腰果50公克，莲子30公克，栗子30公克，薏仁30公克，水1000㏄，冰糖150公克
做法:
1.将腰果、莲子、栗子、薏仁洗净，放入内锅中，再加入1000㏄的水，放入电锅中煮熟。
2.将作法1全部倒入果汁机中，加入原味豆浆一起搅拌成浆。
3.将作法2倒入锅中，加入冰糖，煮至冰糖溶化即可。
糖尿病人养生豆（醋泡黑豆）
材料:
乐扣保鲜盒一个，药用黑豆。三西米醋一瓶。专用勺子一把。
做法:
1.先将乐扣盒子洗干净水，把药用黑豆倒入盒子中，（药用黑豆去药店里买，千万不可以去买菜市场里的黑豆）
2.要用黑豆不要清洗，把米醋倒入盒子中，米醋盖过黑豆即可。
3.20天后取出来食用。
4.用勺子取出黑豆在早晨或者下午、晚饭前食用5粒。
珍菌养生豆腐
材料:
珍菌(超市有售，也可用金针菇替代)、鲜笋、豆腐、柠檬
做法:
1、将鲜笋放入锅中煮熟，平铺在盘子上。
2、将豆腐切成10 厘米左右的方形，放到锅中煎至金黄色，铺在鲜笋上。
3、将珍菌放入锅中炒熟，放在豆腐上即可。
4、柠檬作为点缀，也可以作为调味品，放在盘子边缘。
功效：鲜笋的营养价值很高，煮的时间过长会破坏其成分，8 分钟为最佳。
豆茸汤
材料:
青豆仁150公克，培根20公克，马铃薯50公克，洋葱50公克，西芹30公克，红萝卜39公克，鸡汤500㏄，盐1/2茶匙
做法:
1.将培根洗净、切细条；马铃薯、洋葱、红萝卜均去皮与西芹一起洗净、切小块。
2.将作法1所有材料和鸡汤、青豆人一起放入汤锅以中火煮约20分钟。
3.将作法2中的红萝卜和西芹之外的材料和汤一起放入调理机打成泥，再倒回锅中煮滚即可。
豆茸酿枇杷
材料:
主料：枇杷，甜豆沙，
做法:
(1)削去枇杷顶端，剥去皮、挖去核及内膜，口朝上放入盘中；
(2)将糖猪板油丁掺入豆沙中拌和，分别酿入枇杷内，再在每只枇杷口的周围插上松子仁5粒，中间缀以红樱桃末，上笼旺火蒸15分钟，取出整齐排入另一盘中。锅上火放清水，加白糖，糖桂花烧沸，用水淀粉勾芡，浇在枇杷上即成。
虾皮豆茸盏
材料:
主料：鲜蚕豆500克，老盐菜300克
做法:
1、将鲜蚕豆蒸熟后打成茸，用模具做成盏型。
2、老盐菜切颗，小米辣切颗。
3、锅内放少许油炒香，装入豆盏中。
4、虾皮用微波炉加热10秒钟，取出撒在豆盏四周即成。