小抄肉

　　 材料:
　　 猪肉，干辣椒，花椒，大葱，姜，蒜，八角，淀粉，酱油，料酒，盐，味精适量
　　
　　 做法:
　　

　　将猪肉切成肉片，用酱油和淀粉阉一下

　　将姜切丝，蒜切片，备用

　　起锅，到入油，5成熟放入干辣椒段，花椒，八角，放入姜丝和蒜片，抄出香味后，放入肉片！大火翻抄2分钟左右，即可！

小诀窍

　　放香料是，油不要太热！以免会糊

　　

小抄肉

　　 材料:
　　 猪肉，干辣椒，花椒，大葱，姜，蒜，八角，淀粉，酱油，料酒，盐，味精适量
　　
　　 做法:
　　

　　将猪肉切成肉片，用酱油和淀粉阉一下

　　将姜切丝，蒜切片，备用

　　起锅，到入油，5成熟放入干辣椒段，花椒，八角，放入姜丝和蒜片，抄出香味后，放入肉片！大火翻抄2分钟左右，即可！

小诀窍

　　放香料是，油不要太热！以免会糊

　　

小抄肉，辣度9

　　 材料:
　　 肉丝
　　
　　 做法:
　　

　　1。肉丝放盐，葫椒粉，酱油，淀粉淹一下。

　　2。起油锅，大火快炒肉丝，断生后盛出来。

　　3。起油锅，大火快炒配菜，再加上红辣椒和辣的青椒，断生后把炒好的肉丝倒入。

　　4。调味，装盘。

　　

小抄肉

　　 材料:
　　 杭椒 五花肉 葱姜蒜 鸡精味精 一品鲜 料酒
　　
　　 做法:
　　

　　五花肉煸炒至干倒出放入葱姜蒜煸炒倒入杭椒煸炒至熟倒入煸好的五花肉放鸡精味精一品鲜料酒翻炒半分钟即可

　　

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