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酱焖玉米土豆烧排骨

时间:2019-10-20  2019-10-20  家常菜  手机阅读
酱焖玉米土豆烧排骨做法
   材料:
   玉米100克,土豆1个,姜,盐,胡椒粉,砂糖,料酒,油,麻油,烧排骨1碗,蒜,葱
  
   做法:
  

  1.玉米洗干净备用,土豆去皮切小块备用,姜切片2-3片,蒜切碎,葱切段。

  2.姜蒜爆香油锅,下玉米、土豆、烧排骨和1大茶匙料酒爆炒片刻后加水(浸过面)煮开后加入2大茶匙调味酱(例如柱候酱 海鲜酱 蚝油 鲍鱼汁 排骨酱等那些都可以)少许胡椒粉和砂糖,翻炒均匀后慢火煮至土豆软身,汁水快收干。

  3.撒入葱段,撒麻油翻炒均匀即可熄火。


  

酱焖玉米土豆烧排骨

酱焖玉米土豆烧排骨做法
   材料:
   玉米100克,土豆1个,姜,盐,胡椒粉,砂糖,料酒,油,麻油,烧排骨1碗,蒜,葱
  
   做法:
  

  1.玉米洗干净备用,土豆去皮切小块备用,姜切片2-3片,蒜切碎,葱切段。

  2.姜蒜爆香油锅,下玉米、土豆、烧排骨和1大茶匙料酒爆炒片刻后加水(浸过面)煮开后加入2大茶匙调味酱(例如柱候酱 海鲜酱 蚝油 鲍鱼汁 排骨酱等那些都可以)少许胡椒粉和砂糖,翻炒均匀后慢火煮至土豆软身,汁水快收干。

  3.撒入葱段,撒麻油翻炒均匀即可熄火。


  

土豆烧排骨的做法 - 土豆烧排骨怎么做?

土豆烧排骨的做法 - 土豆烧排骨怎么做?做法
   材料:
   材料:猪排 300克, 土豆 150克,老姜 10克, 花椒 10克,八角 2个,青葱 2棵。
  
   做法:
  

  做法:

  1、新鲜带脆骨的猪排斩成3厘米长的节;土豆切3厘米的块。青葱切4厘米的葱节。

  2、锅置大火上烧热,下油至8分热;倒猪排翻炒;下盐、花椒、姜、八角、豆瓣、酱油混炒至出味冒油;关火。

  3、将锅中的排骨翻至高压锅,加水没过猪排30毫升;盖上大火烧至上汽;改中火压25分钟。

  4、开盖加土豆,再烧至上汽压5分钟,开盖加味精调味出锅装碗;洒上葱节即可上桌。

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红烧排骨 红烧排骨 红烧排骨

红烧排骨 红烧排骨 红烧排骨做法
   材料:
   红烧排骨
  
   做法:
  

  红烧排骨


  

玉米土豆筒骨汤

玉米土豆筒骨汤做法
   材料:
   玉米2根,土豆2-3个,筒骨1盒,香菇适量,虾皮适量,盐,鸡精,姜
  
   做法:
  

  1.玉米洗干净晾干水剁好,土豆洗干净晾干水去皮切块,筒骨洗干净拖一下热水去掉血腥味再泡冷水晾干备用 香菇洗干净拖水去掉菇柄备用 姜去皮切片(3-4片)备用。

  2.所有材料混合加水中慢火熬2-3小时加盐和鸡精调味即可。


  

玉米土豆蘑菇素汤

玉米土豆蘑菇素汤做法
   材料:
   玉米:2根土豆:2个水:5碗芹菜:1棵白蘑菇(口蘑):10朵(3-4人份)
  
   做法:
  

  1. 玉米洗净,削下玉米粒;蘑菇洗净切片;芹菜洗净切成末;

  2. 洗净土豆去皮,切丁,放入搅拌机,倒入一碗水,搅成蓉;

  3. 把土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入锅里,煮至熟;

  4. 加入芹菜末,煮沸,下盐和几滴芝麻油调味,即可食用。

  功效:

  防止便秘,促进排毒,延缓衰老,提高免疫力。


  

鸡脚玉米土豆萝卜汤

鸡脚玉米土豆萝卜汤做法
   材料:
   鸡脚15只、胡罗卜2根、土豆2个、玉米2根、花生2两。料酒少许、生姜、葱。
  
   做法:
  

  1.鸡脚和所有的蔬菜都洗净待切,花生洗净后浸泡2小时。如果只喝汤不吃鸡脚的可以把鸡脚切开,但是注意干湿分切,先切蔬菜再切鸡脚。

  2.鸡脚冷水入锅放入姜片和料酒,出血水。

  3.沥干血水后,再次放入姜片,葱结,料酒。下水在烧开后转小火。

  4.在汤滚一个小时后下土豆,胡罗卜、花生。再滚半个小时后下玉米,再滚半小时到40分钟起锅。

  5.稍微加盐调味即可吃。

  功效:

  此汤含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等,具有养血催乳,活血止血、强筋健骨的功效。妇女产后食用,能促进乳汁分泌,有利于子宫康复,促进恶露排除,防止产后出血。


  

玉米土豆丝小煎饼

玉米土豆丝小煎饼做法
   材料:
   土豆,鸡蛋,玉米粒,面粉,韭菜,盐
  
   做法:
  

  1、土豆削皮后切丝放进大碗,加入玉米粒、切碎的韭菜。

  2、磕进鸡蛋,倒入面粉,放盐,用筷子搅拌均匀。

  3、倒适量水,水不要放多,先拌一下,如果太稠才加水。如果鸡蛋比较大,有可能就不用加水了。

  4、电饼铛预热,刷一层薄油,用小勺子把面糊盛进电饼铛,推开成小饼状。

  5、盖上电饼铛盖子(这个时候可以去洗脸刷牙了)

  6、翻面一次,再盖上盖子一会即可。时间应该根据面糊的厚薄和材料的快熟程度来决定。


  

玉米土豆丝煎饼

玉米土豆丝煎饼做法
   材料:
   小麦面粉 玉米 土豆 韭菜(看个人口味放) 鸡蛋 食盐
  
   做法:
  

  1.土豆削皮后切丝放进大碗,加入玉米粒、加入切碎的韭菜、磕进鸡蛋,倒入面粉,放盐,用筷子搅拌均匀。水不要放多,先拌一下,如果太稠才加水,如果鸡蛋比较大,有可能就不用加水了。

  2.电饼铛(用煎锅也可以,电饼铛效果好一点)预热,刷一层薄油,用小勺子把面糊盛进电饼铛,推开成小饼状

  3.盖上电饼铛盖子,煎2分钟。

  4.翻面一次,再盖上盖子一会即可。时间应该根据面糊的厚薄和材料的快熟程度来决定。依次把面糊全部煎完就可以啦


  

DIY玉米土豆蘑菇瘦身汤

DIY玉米土豆蘑菇瘦身汤做法
   材料:
   玉米1个、土豆1颗、蘑菇1碗、芹菜两棵。
  
   做法:
  

  1、玉米洗净,削下玉米粒;蘑菇洗净切片;芹菜洗净切成末;2、洗净土豆去皮,切丁,放入搅拌机,倒入一碗水,搅成蓉;3、把土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入锅里煮至熟。玉米含有大量的膳食纤维能够润肠道排肠毒


  

川味土豆烧排骨

川味土豆烧排骨做法
   材料:
   排骨1斤,土豆4个,郫县豆瓣酱1大匙
  
   做法:
  

  步骤1:土豆去皮切成小块,暂时未用到土豆的时候先用清水浸泡这,除去表面淀粉

  步骤2:将剁成小块的排骨用沸水焯变色,撇除血沫待用

  步骤3:炒锅烧热,放入3大匙油,油热放入焯过水的排骨炒至金黄;放入一大勺豆瓣酱和姜末炒匀,炒出香味;再倒入酱油、料酒翻炒匀

  步骤4:加适量清水(没过排骨),加入桂皮,4个八角和10几颗花椒,烧开后转小火烧30分钟这样至排骨酥烂

  步骤5:倒入待用的土豆块,加适量盐,少许糖调味,烧开后转小火20分钟至汤汁收干即可


  

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