陈茶叶茶
材料:
陈茶叶15克，食盐6克。
做法:
将以上2味共水煎，去渣。洗服，每天2～3次。
陈茶叶茶
材料:
陈茶叶15克，食盐6克。
做法:
将以上2味共水煎，去渣。洗服，每天2～3次。
莲花茶叶茶
材料:
金莲花、茶叶各6克。
做法:
上药共用沸水冲泡。代茶饮。
金钱茵陈茶
材料:
金钱草、败酱草、茵陈各30克，白糖适量。
做法:
将前3味煎汁1000毫升，加白糖，代茶温服。
金钱败酱茵陈茶
材料:
金钱草、败酱草、茵陈各30克，白糖适量。
做法:
金钱草、败酱草、茵陈各30克，煎汁1000毫升，加白糖适量温服代茶。
四陈茶
材料:
橘红3克，香橼3克，枳壳3克，茶叶3克。
做法:
上药置保温瓶中，以沸水适量冲泡，盖焖15分钟后。频频服用。每日2～3次。脾胃虚弱，气虚者慎用，孕妇慎用。
茵陈茶
材料:
茵陈30克，黄芩10克，柴胡5克。
做法:
上方煎汤，代茶频饮。
陈茶粥
材料:
陈茶叶10克，粳米60克。
做法:
取陈茶叶10克加水适量，去渣取汁，入粳米60克，同煮稀粥食用，每日2次。
薏陈茶
材料:
炒薏苡仁30克，炒陈皮9克。
做法:
将薏苡仁与陈皮一起放入锅内加水稍煎。
迷你茶叶蛋
材料:
鹌鹑蛋500克，红茶包两包，八角两只，香叶两片，丁香一小撮，桂皮一块，盐适量，老抽4汤匙（可依据水量自行调节用量）
做法:
1、将各种香料洗净，用料包或者纱布包好。
2、鹌鹑蛋和足量水一起冷水下锅，开煮，煮开5分钟后，往锅中加入香料包，茶包、适量盐和老抽，调味后尝一下，最好汤水的味道比平常适应的盐味略重一点。
3、边煮边用勺子将锅内鹌鹑蛋轻轻敲一遍，让外壳破碎，让香料、调料和茶叶的味道进入。继续煮20分钟左右，关火。
4、将茶叶蛋泡在汤汁中自然凉透，并浸泡过夜，即可食用。
小诀窍
1、水量一定要没过材料，如果换用鸡蛋，煮的时间要略长一些。
2、煮茶叶蛋适合用红茶，用现成的茶包，可使锅内不会到处都是茶叶渣，剩余的汤水可过滤后留下继续再煮一到两次茶叶蛋。
茶叶鹌鹑蛋
材料:
鹌鹑蛋，水，丁香，香叶，砂仁，盐，老抽，生抽，冰糖，桂皮，八角
做法:
1.先把鹌鹑蛋煮好，然后把鹌鹑蛋压着滚一下，有裂纹就可以了。
2.然后再放进锅里，加水、老抽、生抽、冰糖、桂皮、八角、丁香、香叶、砂仁、盐，一起煮吧！
3.对了的了，忘了茶叶，我用的是铁观音的说，家里没别的红茶了。煮个大约半个小时一个小时的，就关火，泡一晚上。
4.第二天吃超有味的，再也不用忍受外面那没味道的茶叶蛋了。
5.顺着这锅汤，还又茶叶了几个大鸡蛋，嘿嘿！
小诀窍
不过茶叶蛋这个东西不能多吃，对肠胃不好，偶尔吃一下就好了。