山楂荷叶代茶饮
材料:
山楂、荷叶适量。
做法:
山楂、荷叶适量，水煎代茶饮。
山楂荷叶代茶饮
材料:
山楂、荷叶适量。
做法:
山楂、荷叶适量，水煎代茶饮。
枇杷叶代茶饮
材料:
枇杷叶10～20克。
做法:
枇杷叶(刷去叶上的毛)10～20克，水煎代茶饮，治黄疸。
罗布麻叶代茶饮
材料:
罗布麻叶干品5～10克。
做法:
将上物放壶中，用沸水冲泡5～10分钟，便可取汁饮。
银菊竹叶代茶饮
材料:
金银花15g，菊花6g，竹叶6g，芦根15g，麦冬12g，甘草6g。
做法:
以上6味药加水浸泡，于沙锅内煎煮后，倾入饮茶容器中；或将诸药置饮茶容器中，以开水沏，代茶饮用。
代茶频频饮用。
山楂荷叶茶
材料:
药材山楂15克、荷叶15克、普洱茶10克调味料冰糖适量
做法:
山楂、荷叶、普洱茶加沸水1000毫升冲泡，饮用前可加冰糖调味。
药材功效
1、吃山楂有助于消化油腻的肉、蛋等食物。现代药理研究证实其有降血压、扩张血管、促进血液循环的作用。
2、《证治要诀》记载，久服荷叶令人瘦瘠。现代药理研究认为，荷叶具降脂减肥之效。
3、《本草纲目》记载，普洱茶可解油腻及牛羊毒、扩肠通泻；现代药理研究表明，其有降血脂的作用。
医师叮咛
山楂用于减肥时必须炒过，否则反而会增加食欲。
山楂荷叶鸭
材料:
填鸭子肉200克，山楂30克，丹参15克，糯米粉5克，米粉15克，鲜荷叶1张，酱油5克，料酒0.45克，葱0.45克，大蒜1瓣，老姜0.5克，胡椒少许，味精适量。
做法:
鸭子宰杀后，去毛及内脏，洗净，去骨，切成块状。大蒜剁碎，与糯米同炒熟，研成细末。山楂烘干，研细末。酱油、料酒、味精、葱末、姜末、胡椒粉等调成汁，将鸭肉浸入里面。将糯米粉、米粉、山楂、丹参等调入腌好的鸭肉里，用筷子拌匀，荷叶洗净，切成4块，把已调好的鸭肉同荷叶包扎好，放在盘内，入笼蒸2小时。男女老幼皆可食用，老年人尤为适宜。本药膳方为一个人二天的用量，一日分数次食用，佐餐食用。注意事项：溃疡病患者不宜多吃。专家叮咛：脾胃虚寒症见纳差、便溏者不宜食。
山楂荷叶茶
材料:
山楂15克，荷叶12克。
做法:
将以上2味中药共切细末，加水煎或以沸水冲泡，取浓汁即可。每天1剂，不拘时，代茶饮用。
山楂荷叶汤
材料:
鲜山楂20克（或干品10克），鲜荷叶15克（或干品10克），绿茶3克。
做法:
先煎山楂、荷叶汤，用以泡茶，随量饮用。亦可不加茶叶，只用山楂，荷叶煎汤代茶饮。
山楂荷叶减肥茶
材料:
生山楂30克，干荷叶60克，生薏苡仁10克，陈皮5克。
做法:
将洗净的干荷叶、生山楂、生薏苡仁、陈皮研成碎末，再放入杯中，用沸水冲泡，加盖闷20分钟后即成。
山楂荷叶薏苡汤
材料:
生山楂、荷叶、薏苡仁各50g，葱白30g。
做法:
将荷叶洗净切丝，生山楂洗净切片，与薏苡仁同入锅中，加水适量，煎煮30分钟，加入洗净的葱白再煮两沸即可食用。
早、晚分服。