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箬竹叶粥

时间:2020-08-10  2020-08-10  主食  手机阅读

   材料:
   箬竹嫩叶60克,粳米适量。
  
   做法:
  

  箬竹叶加水煎煮取汁,加粳米煮粥,早晚服用。


  

箬竹叶粥


   材料:
   箬竹嫩叶60克,粳米适量。
  
   做法:
  

  箬竹叶加水煎煮取汁,加粳米煮粥,早晚服用。


  

箬竹叶包绿豆粽


   材料:
   新鲜箬竹叶1公斤,绿豆0.5公斤,糯米2公斤。
  
   做法:
  

  新鲜箬竹叶1公斤,冷水浸泡一夜,洗净,滤干。绿豆0.5公斤,冷水浸泡半小时,洗净滤干,糯米2公斤洗净滤干,与绿豆拌匀。用箬竹叶4张(即比民间包粽用量加1倍),绿豆糯米30~40克,包成3角粽或4角粽,用线扎牢。将粽子放入大钢精锅内,加冷水浸没,用旺火煮3~4小时,直至糯汤变浓,糯米绿豆均熟为止。每日2次,每1次喝粽汤-小碗,吃粽子2只,粽汤和粽子均可加白糖饮食。


  

栀子仁竹叶粥


   材料:
   竹叶片、粳米各50~100克,栀子仁适量。
  
   做法:
  

  竹叶洗净后加水煎汁去渣,与粳米同煮成粥,粥熟后调入栀子仁稍煮即可服食。服法:日服2次,3天为1疗程。


  

食用石膏竹叶粥


   材料:
   石膏30 - 45g,鲜竹叶30片,鲜竹心30根,芦根30g,粳米100-150g,砂糖5g。
  
   做法:
  

  先将鲜竹叶、竹心、芦根(切成小片)洗净,同煎取汁去渣,加入粳米同煮为稀粥,调入砂糖,日分2次食服。


  

石膏竹叶粥


   材料:
   石膏30-45g,鲜竹叶30片,鲜竹心30根,芦根30g,粳米100-150g,砂糖5g。
  
   做法:
  

  先将鲜竹叶、竹心、芦根(切成小片)洗净,与石膏同煎取汁去渣,加入粳米同煮为稀粥,调入砂糖,日分两次食用。


  

竹叶粥


   材料:
   竹叶6克,粳米50克,白糖适量。
  
   做法:
  

  先将竹叶洗净,放入锅中,加水煎取汁,弃竹叶不用。将淘净的粳米倒入竹叶汁中,用文火熬成粥。粥成时加入白糖调味,分次温服。


  

茵陈淡竹叶粥


   材料:
   茵陈15克,淡竹叶1把,冰糖适量,粳米100克。
  
   做法:
  

  先将茵陈、淡竹叶洗净,加水3000克煎煮约20分钟,去渣取汁,加入淘洗干净的粳米,再加水适量,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥,可加适量冰糖调味。


  

淡竹叶粥


   材料:
   淡竹叶15克,粳米50克,食盐2克。
  
   做法:
  

  先将淡竹叶加水煮,去渣取汁与淘洗干净的粳米一同熬煮成稀粥,再加入食盐调味。


  

苦竹叶粥


   材料:
   苦竹叶12克,生石膏30克,粳米100克,砂糖适量。
  
   做法:
  

  先煎苦竹叶,生石膏,去渣,下米煮粥,临熟加入砂糖1~2匙。

  分二次服用。


  

生石膏竹叶粥


   材料:
   生石膏30克,竹叶10克,粳米50克,白糖适量。
  
   做法:
  

  将生石膏、竹叶拣洗干净,锅内加水适量,煎煮20分钟后,去渣取汁。在药汁内放入淘净的大米、熬煮成稀粥,加入白糖即可服用。


  

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