隔山撬茶
材料:
隔山撬30克,白糖适量。
做法:
水煎,取汁,加入白糖令溶。代茶饮。
隔山撬茶
材料:
隔山撬30克,白糖适量。
做法:
水煎,取汁,加入白糖令溶。代茶饮。
隔山消炖肉
材料:
隔山消(隔山撬)30克,猪精肉250克,葱、生姜、精盐、味精各适量。
做法:
将上味切碎,用白纱布包好,扎紧,与洗净、切块的猪精肉一起放入砂锅内,摆上葱节、姜片,加水适量,先用武火烧沸,后改用文火炖45分钟,拣去葱节、姜片和纱布药包,加入精盐、味精少许调好味即可。食肉饮汤。