山栗粥
材料:
栗子150克，粳米100克。
做法:
将栗子煮熟；粳米洗清。将粟子，粳米同入锅，加适量水煮成粥。空腹食用。
山栗粥
材料:
栗子150克，粳米100克。
做法:
将栗子煮熟；粳米洗清。将粟子，粳米同入锅，加适量水煮成粥。空腹食用。
山栗炖猪腰
材料:
用料原材料：生板栗50克，猪肾300克，粳米100克，姜10克，清水1200克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法:
1、生板栗去壳，猪肾切丁汆水，粳米洗净，姜切片待用。
2、将净锅上火，放入清水、粳米、姜片，大火烧开转小火炖25分钟，放入板栗、猪腰再炖15分钟调味即成。
功效
山栗即木栗、大栗，可治脾胃虚弱以及反胃、吐血、便血、肾亏引起的腰酸腿软等症。
爱心提示
营养丰富，老少皆宜。
桂栗粥
材料:
用料栗子10个，桂圆25克，大米50克，白糖少许。
做法:
1、将栗子去壳取肉，切成碎块。
2、桂圆去壳取肉，大米淘净。
3、将栗子、桂圆肉与大米同煮，如常法做粥，食时加入白糖少许。
功效
补心肾，益腰膝。适用于因心肾精血不足引起的心悸、失眠、腰膝酸软等症。
茯苓枣栗粥
材料:
茯苓20克，大枣10枚，栗子250克，大米100克。
做法:
茯苓研为细末，大枣去核。栗子去壳、皮，切为细粒。将三者与大米同放锅中，加清水适量煮沸后，转文火煮成稀粥服食。
栗粥
材料:
栗（剥皮的）30克，猪肉（瘦肉）20克，米60克，汤汁适量，生姜3克，少量盐和萝卜丝。
做法:
①把栗的皮去掉后，在水里浸泡3个小时，然后切粗点儿后可以使用了。
②把米淘好后在汤汁里浸泡30分钟，然后加入细切的猪肉和中华汤汁、栗，开始煮粥。
③温火煮好后，打开锅盖，去除灰汁，加盐调味。
④熄火前加入细切的生姜，灭火后打开锅盖充分放气。
⑤把粥倒入容器后，撒适当萝卜丝就可以服用了。
除了生栗子以外，还可以用天津甘栗、罐头装栗子，而且也不用浸泡于水中，可以直接使用。
板栗粥
材料:
板栗100克．糯米100克，生姜10克，精盐5克。
做法:
将板栗用刀切一小口，入沸水中煮透，捞出剥去外壳和内衣，打成碎颗粒，糯米淘洗干净，生姜洗净拍破，一同放入砂锅中，倾入约1000克清水，中火烧开，改用文火慢煮至米烂汤稠、表面有粥油时，加精盐调味即成。早晚餐食。
枣栗粥
材料:
大枣10枚，栗子250克，茯苓20克，白米100克，白糖30克。
做法:
将前4味按常法共熬煮，成粥后调入白糖即可。