蜜蜡酒
材料:
蜜蜡1块。
做法:
黄蜡一块,每取5~9克,热酒1杯化开服。与玉真散对用尤妙。未愈再作。
蜜蜡酒
材料:
蜜蜡1块。
做法:
黄蜡一块,每取5~9克,热酒1杯化开服。与玉真散对用尤妙。未愈再作。
蜂蜡酒
材料:
蜜蜡30克,黄酒600毫升。
做法:
每取蜜蜡3克,以清酒50~60毫升,饭锅上蒸,令蜡溶化,即得。
蜜蜡莲子
材料:
水发莲子500克,蜂蜜50克,冰糖150克,桂花酱5克,花生油5克。
做法:
将汤勺刷洗干净,放在中火上,加入清水(250克)、冰糖烧沸,至冰糖化后,撇去浮沫,再放入莲子,改用微火炖煮,至汤将干时,加入蜂蜜、桂花酱(滤去酱渣)、花生油,盛入盘内即成。
糖化后要撇去浮沫;用微火炖煮。
蜜蜡白果
材料:
白果500克,蜂蜜50克,白糖200克,桂花酱1克,花生油25克。
做法:
(1)、将白果用刀稍拍,去皮,放入碱水中,刷去软皮,捅去果心,洗净,用沸水氽过。桂花酱加清水调匀,滤去酱渣。
(2)、将汤勺刷洗干净,加入清水(400克)、白糖、蜂蜜、白果在旺火上烧沸,撇去浮沫,再移至微火上,加入桂花酱、花生油,㸆至汤浓时,颠翻均匀,盛入盘内即成。
糖化后要撇去浮沫;用微火炖煮。